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吃尾牙不怕胖!營養師分享8用餐技巧砍熱量,讓你吃得盡興少負擔。
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歲末年終,許多公司會舉辦尾牙,慰勞員工一年來的努力以及辛勞,不過大魚大肉又加上飲料酒水,恐怕冬天大啖火鍋、冬令進補的養出的肉還沒消,又吃進更多的熱量。高敏敏營養師特別和大家分享吃尾牙的「8招用餐小技巧」,讓你吃得盡興又少負擔。1.一道菜只夾一次10幾道菜總共吃10多口,其實也足夠了。
# X+ }" _1 w0 D qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸煮放心吃如清蒸魚、蔬菜、蝦、海蜇皮等熱量較低的餐點可以多吃,但比較特別要注意的是像龍蝦沙拉這道料理,雖然是原型海鮮,但是沙拉醬是熱量及油脂來源,建議以吃原味為主。如果料理上桌時就附滿沙拉醬,可以去除部分沙拉再享用,才不會攝取過多熱量。5.39.217.77) e8 X3 u, D' g) ~
3.高熱量裡挑低熱量吃像是佛跳牆選香菇、筍絲、鶴鶉蛋 而雞湯可以選雞肉。另外也要記得有菜先夾,因爲多吃蔬菜可以增加膳食纖維及維生素C攝取。' A( Q- ]( n& X2 [
4.湯少喝鈉、鉀離子含量高,易水腫、有三高者須避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* E' ^/ C* ^: q z
5.地雷食物少吃少吃勾芡、醬汁、炸物等 或是淺嚐即可。尤其勾芡中含有大量澱粉,熱量密度高、易囤積,多吃無益。
) i8 J# _9 [- x' Y' E' V, M* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.尾牙前補充蔬果可用蔬菜、菇類、豆莢、水果墊胃。墊胃之餘也避免攝取過多熱量。
) f6 X$ K$ a/ l1 k9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放慢吃的速度勿狼吞虎嚥,即能避免大吃大喝。也可以多去社交,增加大腦飽足訊息的傳遞,也記得8分飽即可停下筷子。
& T( H# i2 b7 K& ^5 S( |% @9 s# F8.飯後吃助消化水果以水果為主做整餐ending代替高糖份甜點,如香蕉、番茄等高鉀水果,幫助身體排鈉。另外也建議大家以茶代酒,以及不貪杯、少喝含糖飲料,減少液體熱量負擔,以水及無糖茶為主。公仔箱論壇7 B. r# z' p7 R# R+ A- S% o

" d. U4 I+ @* q7 X7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U5 c- q8 |2 Q* b& u7 T) A
圖/尾牙怎麼吃?高敏敏營養師提供公仔箱論壇5 R1 h: A" x" R$ v1 P; G
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總之在尾牙放縱之餘,也不能忘記健康飲食的小撇步!不發胖於無形之中的小細節,就是眾人皆胖我獨瘦的成功開始。祝大家新年快樂,尾牙人人抽中大獎。
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