香蕉吃綠的還黃的好?7色階1熟度營養價值最高,營養師3招延長保存期。
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香蕉熟度不同,營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢?不同成熟度,營養也不同,高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異,以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅!可以將香蕉分為7個色階。
! |% ^! @7 W1 s$ ~( etvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1:澱粉量多,吃完有飽足感。
8 t. ?+ _; {2 ~; n8 Y9 `2 \+ n5.39.217.77最黃的色階7:會呈現全黃,並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的!+ Q) y8 |( S, \ C+ v
香蕉熟度不同,營養不一樣!綠黃褐3色營養價值一次看(以下為每100g之營養價值)5.39.217.772 I& ]$ `- Z v) s% E
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高,吃了有飽足感,血糖也會比較平穩唷!# Y8 s+ D7 [3 f% S' y0 P* Q
熱量(kcal):90
7 f8 W+ n% P0 U膳食纖維(g):2- p; {8 } J5 y2 ?- w6 K: E3 r# I
維他命C(mg):11
9 W$ v J. \( ^% R: B公仔箱論壇糖(g):9.2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: w6 E0 h# H' H& W% V
GI值:30* g' i9 G& t: {5 i7 w
黃香蕉香甜可口剛剛好,潤腸又通便。吃完多喝水,可以順暢一下唷!8 \. C3 y. o4 L4 \
熱量(kcal):84
' h! Z) u/ u* g( Ntvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維(g):1.7
2 B4 B& @" U7 U. ], Y+ Y9 i維他命C(mg):6
4 J4 p, V b7 H3 r0 D U糖(g):11.9
6 h8 h6 K* Z$ P. H0 W. x* Otvb now,tvbnow,bttvbGI值:42
" n7 w* q8 O4 z( Q. O: b" o褐香蕉熟透的香蕉,抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
2 q4 V8 p. Q* {5 X熱量(kcal):685.39.217.772 O: P; I( C t% e) \1 J
膳食纖維(g):1.69 Y$ ?# L: Q. |/ v% Z# D# B
維他命C(mg):55.39.217.77+ [! T$ L& w' B
糖(g):10.8公仔箱論壇 @- E4 t: M) \
GI值:52TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) ^( ~% O/ P: a' Y, @
圖/如何挑選好香蕉?6 D1 M5 ? b4 T V+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 i. z1 I d4 R
: {9 z0 i6 E- B+ d- |1 {tvb now,tvbnow,bttvb一根香蕉=2份水果,這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富,幫助調整血壓,是高血壓朋友的好水果。除此之外,香蕉也含有豐富的色胺酸,製造快樂賀爾蒙血清素,改善大腦壓力,有礦物質鎂可以穩定神經,除此之外也能提升睡眠品質,可以說是天然的神經安定劑。
+ h) C A" l. j7 z不過,香蕉固然好吃,但是份量拿捏很重要,一根香蕉=2份水果,建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好!另外提醒有糖尿病友,或是需要限鉀的腎臟病者,建議控制香蕉攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ m J; c# Q4 h; g
香蕉熟很快怎麼辦?營養師分享挑選、保存3招延長賞味期限重點是,香蕉熟很快的!要如何做,才能延長保存時間呢?
: W/ O- {1 g) |0 E) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議:公仔箱論壇: e% M! y8 B6 {) ?
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層,但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
n: G: R- O, V1 S# a, h公仔箱論壇2.選擇顏色均勻,沒有撞傷痕跡。. a* e: n: X" A2 g( v/ s5 p
3.選擇斑點較少或顏色較青黃,並放在陰涼通風處可以保存比較久。
5 O: i8 F2 l" a% [4 c/ t公仔箱論壇 圖/香蕉如何延長保存時間?高敏敏營養師提供
7 B: C: w H# j- c/ `) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/香蕉如何挑選最正確?
. v: r ^: B6 T/ wtvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎?香蕉除了營養豐富,吃起來也超方便,很推薦大家享用這個台灣的好水果。/ B9 p7 d; ?5 q' H; s
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