 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。 A4 f8 u7 m' L* _
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
1 T3 N+ ^5 V; N+ h4 a/ G7 P' Q5.39.217.77最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
0 D; h" n$ n" V0 K公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）5.39.217.77; t; I. R& T( j( z
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 W i5 E# `0 z
熱量（kcal）：90
! v$ N1 f. M4 S6 s9 F膳食纖維（g）：2
; p, X' c3 `* |5.39.217.77維他命C（mg）：11
! Z @8 P' q9 p! `tvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：9.2/ l3 F2 a* j! y' B1 ?7 ~
GI值：30
' Z1 \* N6 p# R+ M' t" Dtvb now,tvbnow,bttvb黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 Y9 u7 ?, D; O" D) j0 L6 |
熱量（kcal）：84& U4 X; {# p% t- c- |
膳食纖維（g）：1.7
9 i6 [1 V" y V6 u公仔箱論壇維他命C（mg）：65.39.217.775 U/ u6 D2 u t3 G, c( V
糖（g）：11.9
9 a0 h. U& c+ q, \0 ztvb now,tvbnow,bttvbGI值：42
, g3 k0 `/ @: E/ r% f" w9 F5.39.217.77褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
5 s h, C* u% }$ G9 p6 ] {5 D+ X熱量（kcal）：68
1 E8 E. k( r6 o* E) k* J膳食纖維（g）：1.6
) M5 ~% P: s! o- T3 Z- M5.39.217.77維他命C（mg）：5' g1 l2 G" J# q$ _3 U1 n( v
糖（g）：10.85.39.217.77' w1 T2 M, [$ D. e C
GI值：52
! y( Q% C/ D3 E0 }0 Y7 J公仔箱論壇 圖／如何挑選好香蕉？& G; c8 p& y2 t) H# E
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& y2 k' ~- i9 `* N1 }6 r {一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# V3 M: V" z6 p/ a! V
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
! K' |% Y6 b7 _- X* Q* s* _; ]香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5 ?) `; r! [9 U' Y. R2 i/ B# D
建議：
8 u& F- K1 S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
# ]& O1 h' L% S" t' }" F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
T. R3 x5 H# B7 ]: @3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, [5 E7 k* m
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5.39.217.77; M$ Q/ o' Q B6 Q! T1 n4 ^$ L! y
 圖／香蕉如何挑選最正確？- P* A" V( d, N: }! \4 ~
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。/ U' H& ~6 v. h0 {2 `& K
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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