 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
! |% ^! @7 W1 s$ ~( etvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
8 t. ?+ _; {2 ~; n8 Y9 `2 \+ n5.39.217.77最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！+ Q) y8 |( S, \ C+ v
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）5.39.217.772 I& ]$ `- Z v) s% E
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！# Y8 s+ D7 [3 f% S' y0 P* Q
熱量（kcal）：90
7 f8 W+ n% P0 U膳食纖維（g）：2- p; {8 } J5 y2 ?- w6 K: E3 r# I
維他命C（mg）：11
9 W$ v J. \( ^% R: B公仔箱論壇糖（g）：9.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: w6 E0 h# H' H& W% V
GI值：30* g' i9 G& t: {5 i7 w
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！8 \. C3 y. o4 L4 \
熱量（kcal）：84
' h! Z) u/ u* g( Ntvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.7
2 B4 B& @" U7 U. ], Y+ Y9 i維他命C（mg）：6
4 J4 p, V b7 H3 r0 D U糖（g）：11.9
6 h8 h6 K* Z$ P. H0 W. x* Otvb now,tvbnow,bttvbGI值：42
" n7 w* q8 O4 z( Q. O: b" o褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
2 q4 V8 p. Q* {5 X熱量（kcal）：685.39.217.772 O: P; I( C t% e) \1 J
膳食纖維（g）：1.69 Y$ ?# L: Q. |/ v% Z# D# B
維他命C（mg）：55.39.217.77+ [! T$ L& w' B
糖（g）：10.8公仔箱論壇 @- E4 t: M) \
GI值：52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) ^( ~% O/ P: a' Y, @
 圖／如何挑選好香蕉？6 D1 M5 ? b4 T V+ Y
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: {9 z0 i6 E- B+ d- |1 {tvb now,tvbnow,bttvb一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
+ h) C A" l. j7 z不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ m J; c# Q4 h; g
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
: W/ O- {1 g) |0 E) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：公仔箱論壇: e% M! y8 B6 {) ?
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
n: G: R- O, V1 S# a, h公仔箱論壇2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。. a* e: n: X" A2 g( v/ s5 p
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
5 O: i8 F2 l" a% [4 c/ t公仔箱論壇 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
7 B: C: w H# j- c/ `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何挑選最正確？
. v: r ^: B6 T/ wtvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。/ B9 p7 d; ?5 q' H; s
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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