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[健康資訊] 限制醣類反而讓「肥胖菌」增加!瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! ^- B6 J5 ^; N7 l8 G6 m% U5 C

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現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物,不僅肥胖,還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為,若要減肥,或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎?讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。

) n3 \( J: @/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好壞菌以外,還有第三種腸內細菌:伺機菌(日和見菌)許多民眾都清楚,我們的腸道內蘊含能產生整腸作用,對人體健康有益的益生菌(如乳酸菌)及對身體會產生負面影響的壞菌。因此,若要讓身體健康,排便順暢,應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。
# X: j3 c4 R! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過事實上,日本腸內細菌學會指出,有一種難以分類於上述兩種種類的菌,稱為伺機菌。
6 j- T. Z1 i" a$ g; Q$ s9 i) `+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本內科名醫工藤孝文表示,伺機菌中,有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在,肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質;另一方面,易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身,來看看瘦身時有什麼飲食秘訣,藤透過腸內的細菌,打造易瘦腸吧。
$ p1 s6 [8 U( ?, L+ f不可以完全限制醣類肥胖腸:徹底地禁食醣類
9 P0 w  R$ n0 ~- ^# e  M5 Z易瘦腸:用糙米或燕麥代替白飯食用
. T6 j+ C, k3 x9 [完全地拔除主食,只食用配菜的限制醣類飲食,對腸內環境不好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. q, [7 H, L8 H2 s
工藤孝文解釋,避開碳水化合物的話,腸內細菌的食物(膳食纖維)的攝取量也會減少,導致腸內環境惡化,使肥胖菌增加。公仔箱論壇& j) f# ?1 u4 ^+ w; [. A6 O4 J7 H
不應該完全拒絕醣類,而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食,比起白飯,建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。
0 }5 v/ R- L4 e) R- o' \5.39.217.77選對甜點就能打造易瘦腸!下一頁看看專家推薦的挑選原則
7 d5 U1 b5 k! W減肥時想吃點甜的,記得使用寡糖肥胖腸:因為熱量低就依賴代糖(人工甜味劑)2 C- [& v& `% I7 M/ m
易瘦腸:將砂糖替換成寡糖tvb now,tvbnow,bttvb, _, q6 z3 l# _+ ]  I- Y
若過度依賴代糖,就會更想吃甜的食物,最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時,選擇寡糖吧!
: M6 Y' ]: D8 `( p  ]tvb now,tvbnow,bttvb工藤孝文指出,寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖,能不經消化抵達腸道,成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低,因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取,不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。
1 K. A; x* G$ \! i! V公仔箱論壇餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧肥胖腸:習慣吃甜點與水果
- |; I/ B7 K2 u/ D9 m% G4 k1 E  ~公仔箱論壇易瘦腸:嚼口香糖得到滿足3 b' n) I4 D$ N1 m/ v, m
過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩,也是肥胖菌增加的原因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# W8 ]6 b9 E3 _
工藤孝文指出,幸福荷爾蒙血清素不足的話,即使已經吃飽了,仍會想吃甜的食物,吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素,能向大腦傳遞滿足感,停止肥胖菌的繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb1 w% V( Z* b4 N6 P) t5 B4 O7 j
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境肥胖菌的歷史悠久,在人類漫長的歷史之中,肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭,即使營養少也能存活的不世之功,它們喜歡脂肪與醣類。' V* A* {; j) G  P  q6 \5 {0 b
然而若要瘦身,工藤孝文表示,還是留意飲食較為妥當,易瘦菌喜歡膳食纖維,若腸內的易瘦菌增加,就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。
9 N0 Y; h' Y# [) H) G5 e+ n5.39.217.77大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出,水溶性膳食纖維有著黏黏的特性,在小腸能防止醣類與脂質過度吸收,在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。2 E! M( h3 B# v  |: g
益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程,就會產生短鏈脂肪酸,起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出,與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬,也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身,多吃富含膳食纖維的食物吧!
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