 5.39.217.778 M. S! }% r5 w; M; y6 Z7 x
消委會測試35款乾意粉樣本，包括螺絲粉、通心粉及長條形意粉。（消委會提供）
9 \6 z9 N& A) M. n) U公仔箱論壇更多
4 _7 Z( C1 p3 S" w; P# c消委會測試35款乾意粉樣本，包括螺絲粉、通心粉及長條形意粉，全部樣本均檢出昆蟲碎片、毛髮、石屑、金屬碎片、天然纖維或塑膠碎片等，最多異物的樣本，共檢出超過500枚微細的昆蟲碎片。消委會說，情況令人關注，敦促食物製造商和進口商從速改善。
1 r# h# d2 L f. ^5 h* s9 Y \% s
& H5 b) Y+ m; \# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。測試發現六成半樣本、即23款檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，包括兩款供嬰幼兒食用的樣本，含量由每公斤36至506微克，全部低於歐盟上限，一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。但消委會說，參考聯合國糧食及農業組織所訂，一名重15公斤的3歲小童，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的每日最高可容忍攝入量僅為15微克，如果以這次兩款檢出含量最高的樣本為例，一日進食25克意粉、即煮熟後大約半碗，便會分別達到該小童每日最高可容忍攝入量八成及五成以上。
- c0 |) m) t( k* U" H5 B. F公仔箱論壇- H5 t$ `) N) A1 C# n0 s# c
消委會說，若攝入大量脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，可能會於30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等徵狀，與其他致病菌和病毒引致的食物中毒徵狀相若。
5 N( y6 e: \3 P6 e/ ?% d u" Q- N& W! A- E8 J
至於檢出的昆蟲碎片及其他異物，消委會說，體積普遍十分細小，需要通過顯微鏡才能清楚看見，消費者不必過於擔心，如用高溫烹煮意粉，應可消滅大部分細菌。2 v3 L( N" n Q3 d
公仔箱論壇) o) S: ?( e0 u/ S' Y: U# {* I
消委會建議消費者，選購包裝完好、沒有可見異物或霉菌的意粉、細閱產品標籤上的致敏物資訊、避免過量積存導致食品變質、即使未過食用期限，食用前仍應仔細檢查意粉。
* j6 G( n1 e. j9 ^% |; xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2020-11-17 01:50 AM
| 