本帖最後由 soforlee 於 2020-10-27 12:30 AM 編輯
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' T2 Y5 U; {; j人體無法合成,只能靠飲食攝取,過去愛斯基摩人的養生秘訣 —— Omega 3,如今已經是人人必備的保健食品之一。不過保健食品種類琳瑯滿目,不只顆粒大小,就連Omega 3的含量也大不相同,到底該如何才能選到真正適合自己的產品?對此,網媒《Health朝鮮》也邀請專家,來教導大家該如何正確攝取Omega 3。# x7 \0 }# r' K9 `* z8 v
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每天要吃半條魚 Omega 3 單從飲食難補足
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Omega 3最具代表性的功能,就是改善血液狀態,不只能夠讓血液更乾淨、降低膽固醇,還能穩定血壓,預防高血壓、動脈硬化與心肌梗塞等心血管疾病,而不同的攝取量,也會為身體帶來不同的幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 T3 @! w; U$ k
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0 o& {3 j3 r, k7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「如果攝取超過500毫克,可以幫助血管與血液循環。」韓國藥師YouTuber閔在元(민재원,音譯)解釋:「如果攝取超過600毫克,則有助於眼睛保健;如果攝取超過900毫克,則有助於腦部健康。」5.39.217.778 A ]& D2 H1 s" O6 f
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由於海鮮富含Omega 3 ,就連過去愛斯基摩人,也都是透過食用鮭魚來獲得Omega 3,不過若要現代人單純透過飲食達到建議攝取量,卻沒有那麼簡單。以鯖魚為例,以一條100公克計算,大約含有1810毫克的Omega 3,因此必須吃到半條以上,才能達到900毫克的每日建議攝取量。根據韓國國民保健營養調查,一般民眾透過飲食,大部分只能達到建議攝取量的50%。由於無法單純透過食用海鮮獲得,剩下的部分則有賴保健食品補足。tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 j/ k8 G7 v* W
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含量決定功效 Omega 3 要這樣挑
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# k& J( l2 O& Z7 \2 @( n j5.39.217.77「Omega 3 的每日攝取量,應該設定在900~2000毫克之間,必須要吃到一定的量才有功效。」閔藥師補充,市面上常見膠囊尺寸與含量多少並不一定有關係:「有的產品是為了吞嚥方便,所以比較小顆,所以並不是越大顆越好。」, B) j: w( G" e$ G1 ]/ |7 I
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雖然膠囊尺寸不重要,但做為原料的魚類尺寸,卻有可能影響產品品質。閔藥師表示,雖然鮪魚等大型魚類的Omega 3含量比較高,但也含有比較多海洋污染物質,因此也會建議挑選以鯷魚等小型魚類製成的產品。此外,對於保存方式也必須特別注意。除了必須確認有效期限,由於Omega 3製品容易因為光、溫度、氧氣變質,因此也會建議食用散裝的產品。$ K( ?9 D2 |) Y- l' ~* N3 r# q
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6 F0 l4 p6 n0 L- oOmega 3 助調節脂肪酸 這些族群要多吃
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2 r, D$ E3 L; A6 b3 ^) B* d9 b, ntvb now,tvbnow,bttvb不過適合吃Omega 3的族群,到底有哪些呢?由於Omega 3有助於調整體內脂肪酸,因此會建議飲食油膩、體內脂肪酸不均衡的人多食用。至於中老年族群,由於血管老化,則可以補充Omega 3,避免心血管疾病發生。除此之外,由於Omega 3含有構成視網膜的DHA,能夠補充眼淚中的脂質層,幫助保持眼球溼潤。
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; K# ^( a( S W# P) Z! Z% W雖然餐前餐後都可以吃,但由於是脂肪,因此閔藥師建議餐後食用的吸收效率會比較高。如果是容易打嗝,或擔心影響消化的民眾,則可以在餐後過一段時間再吃。 |