原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案* V {0 k) Z1 I& f+ {
2 a! V3 z% e: N$ C( n/ l, X' ctvb now,tvbnow,bttvb大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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. p9 r9 Q$ F* {% V% ^0 X q4 U其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. F8 W9 ?! t/ N8 p
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!公仔箱論壇, k( h% ^4 r) n2 B2 T
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K @! _1 E* t4 `! _
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預防掉髮的保健營養方案; Q& b T. t7 L: f/ T
8 p: x& a' o; k u0 a+ r% s一、攝取足夠蛋白質
3 M% i- u8 [, n5 a8 u5 ~, Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% F1 d3 X. h, [9 H( Z
頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。, U5 g+ U- @( ~! z! y; t
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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二、攝取足夠維生素C
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. l2 L2 ]2 y& m$ \$ Z頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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! w3 D( V( |6 R6 Z# [4 q7 k公仔箱論壇抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血5.39.217.77( f1 j, Q8 E( L! S
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
! U2 p2 p4 U; |$ v. C b* S2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 j8 H( j! ]3 j/ C; O5 j& t3 o
根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。5.39.217.77/ S, a/ R- q% C: c
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五、攝取足夠的生物素
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。tvb now,tvbnow,bttvb c" ?" N# A, q2 {6 y
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!5.39.217.77; a0 C& O9 [% J5 w( S' K
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六、攝取足夠的鋅tvb now,tvbnow,bttvb. I4 N. ^& a+ X
4 {9 p$ O/ i6 ? X鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' P- z, z( X
! p4 @* w( j. ]" V& D公仔箱論壇動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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4 U9 Z h' b2 g6 K E0 h2 T預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您
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益髮食物
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb! l" ?9 i. s& d( H e p
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0 ~2 W* R' l7 @( qtvb now,tvbnow,bttvb一、牡蠣韭菜煎蛋5.39.217.77% ?; [7 f/ j, X6 E2 l" p: n" y% w& P
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。/ X; E" I' t& @/ _/ i$ f9 z. G
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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二、菠菜豬肝湯
; g7 o( W* Y/ f8 H食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。1 @- n6 v, H0 Q# M) B: O1 Q0 H/ e/ @: F
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。公仔箱論壇% {" S2 F: k, p r- F
/ K9 R* ~) R& ktvb now,tvbnow,bttvb三、甜椒炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 m/ w8 O9 a% u, o$ Y; F* x0 a
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。tvb now,tvbnow,bttvb( z6 Y, t0 z4 C X0 i
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 P# G, x: o( Q: a9 Q- Z
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片# o' p. I O/ ^8 V' `
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益髮習慣
g, |, U1 R: Ftvb now,tvbnow,bttvb更多tvb now,tvbnow,bttvb$ j! ]( }2 c2 [7 d
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: {$ B4 f# n+ x$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ @, }* l5 e9 {' |9 Z- I
一、節食
6 X7 C3 E4 k' F1 M2 p: z二、不均衡; a3 T2 `7 q/ ?, j0 L
三、極度無油的飲食
9 Q0 Z1 I2 d: W# G四、過於精製的飲食
7 Q% S7 F1 |# a9 B9 l- Z: w) i5.39.217.77五、速食公仔箱論壇; E4 J. u j3 w9 m
六、吃生蛋白5.39.217.77; v) j% X/ J( S R s
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預防掉髮的生活習慣 查看相片
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生活習慣
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6 s. _1 C4 n* u$ O6 z" W" m, o/ Btvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓公仔箱論壇) O$ Z" B' `7 I1 t
二、避免抽菸酗酒公仔箱論壇/ q+ e' w! |# c
三、用對洗髮精5.39.217.779 @# v2 S- Y# y: \) b+ i5 z
四、良好的睡眠
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6 h, R: m* \9 S9 H- O/ u5 y$ utvb now,tvbnow,bttvb有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。" u; H- |0 m, t& A* r
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