# f8 u: @, O2 {! d【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
1 B1 d; _7 g4 O% |3 g: ltvb now,tvbnow,bttvb這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
/ E ]0 G, N4 [3 Z7 O食材（一人份量）：
% a" i+ `7 q& i* O# w( F( O0 g$ E. A4 g花生 2両3 t+ }% I9 }" ]1 c3 d
眉豆 2両3 B! j9 \9 F! |* Z- |9 o( K
番木瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 c" p. x9 i, ^6 f$ P
雪耳 2朵
; m9 p" j8 l2 m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6粒" Y0 V) W; e9 h1 t2 P" c0 N6 T; K
陳皮 1塊
6 {) q' Q* N3 y( e5.39.217.77海鹽 少許3 V; B) N: B9 B& F
做法：8 r& P8 d# p8 ~5 r, I
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
- K9 P- ?. B: i) P& Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 K g1 X5 \
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
2 o) I; a( N; D$ e$ _' K5.39.217.774. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' J9 Y5 E) U b4 b
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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