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上班族一身的疲勞和痠痛,都是繁重工作量所帶來的?營養師表示,上班族長期飲食不當,才是造成疲勞的元兇,若輕忽健康飲食的重要性,長期且持續累積的疲勞,不僅可能引發內分泌系統失調,出現各種不適,更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症。
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許多上班族認為疲勞是繁重的工作量所致,但錯誤的飲食方式也會讓人越來越疲憊,甚至引發身心症。
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台中慈濟醫院營養師楊忠偉指出,許多上班族下班後的樂趣之一,就是和客戶或好友聚餐,大啖快炒或宵夜,吃得愈多、疲勞愈不易消除,甚至漸漸成為一種常態。而若符合以下7個錯誤飲食方式的一半以上,就屬於偏食、脂肪攝取過多,維生素和礦物質不足的狀態,若不盡快改正,就等於給疲勞慢慢侵蝕健康的機會。5.39.217.77$ d8 b; K9 F8 `! k* B7 X# b8 D
【7大錯誤飲食習慣】
5 u! T" t$ T" z* o; J, ^/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 外食比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。
/ n9 ?$ Z; G: s' s% v* w: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮,高纖飲食嚴重缺乏。公仔箱論壇7 b7 V. S; u6 t) F0 I% c
- 每天最後一餐的進食時間超過晚上8點,甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜,作為加班的心理補償。
8 g8 v- A( H/ ^0 C; B0 y* J1 Y - 三餐不定時,常省略早餐。
+ P1 n0 S% U0 O" [. r$ I! N" L Z! a - 常喝含糖飲料。
4 O, x# i# u0 Q. S - 食量大。
9 K9 ~# {; `1 q) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 常吃宵夜。tvb now,tvbnow,bttvb: K& P/ n2 i9 ]: C: `4 W; {5 P+ z/ z
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楊忠偉營養師表示,想要消除疲勞,再忙也一定要確保飲食均衡,且每餐都要有蔬果的攝取。(圖片提供/台中慈濟醫院)
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再忙也要飲食均衡!6大營養素抗疲勞: R* L( `' c& q8 H' X u; `
楊忠偉營養師表示,上班族想消除疲勞、預防疾病,再忙也一定要確保飲食均衡,每天攝取六大類食物,包括:五穀根莖類、奶製品、豆魚肉蛋類、各色蔬果及適量油脂,且儘量每一餐有蔬果攝取。蔬果除高纖、低熱量、無脂肪,還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等。
6 h" s7 H$ u V, z5.39.217.77遠離疲勞危機,規律運動、良好睡眠、良好的生活作息習慣和飲食習慣,缺一不可。但若因工作關係,不得不熬夜或壓力特別大時,可適度補充維生素B、C、E、鋅、鐵,以及色胺酸類食物,幫助調節生理機能,消除疲勞。
6 {6 S* r# g* T4 ?9 c: x, |* ]公仔箱論壇【6大抗疲勞營養素】
+ U7 B3 t, j: f( |" V5.39.217.77- 維生素B群:B群能促進身體的新陳代謝,協助能量釋放的輔因子,讓人體充滿活力,五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品有豐富的維生素B群,建議每日至少一餐高纖主食。公仔箱論壇* l$ ~9 a# [* E% x" K
- 維生素C:長期壓力易使身體的免疫系統下降,維生素C可增進白血球之活力,增強免疫功能,是人體不可或缺的抗壓營養素,平常可多從高維生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補充。
/ E% V3 f; d) P8 ~! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 維生素E:可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補充,一份大約10公克。
/ W/ A$ w r( K6 O - 鋅:含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。5.39.217.77- K) f) i" T9 h4 k& Q
- 鐵:參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量下降,產生疲勞。含鐵的食物來源,包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆製品和紅豆。5.39.217.772 w6 j6 d" e6 I! {$ W
- 富含色胺酸食物:色胺酸可在腦中產生血清素,血清素為腦中「幸福分子」之一,可促進積極正面的想法,食物來源包括香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。
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