人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
1 O. g1 i2 _" ?# e- p" F. \公仔箱論壇洗澡水溫等同體溫
3 k2 W4 k. K. q* i! t洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。2 X5 Z1 l! ^+ V* x) |* ~# B
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
( a5 Q7 r$ d. J( k: f何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。. N* T3 T% w. H+ q5 n" c
餐前吃水果較好
* ~# s3 L8 Z& i$ N+ g. U; U- j5.39.217.77水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。9 }" }% A6 g0 j {9 y9 F# f
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: u# x1 o' n
以發酵茶取代綠茶
( x6 W5 d; V" ttvb now,tvbnow,bttvb茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
/ Z8 E1 ^1 G9 @! t公仔箱論壇何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb# Q: D1 b8 a6 n
聞刺激味可降低食欲tvb now,tvbnow,bttvb! J, P+ f5 m5 `2 N* A& L8 O8 y
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
3 |+ q+ |+ Y. V. C( t$ c5.39.217.77想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。5.39.217.77" ?; J. v# X5 k+ R
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
% i: D+ s# Q0 e& f' _, }/ T公仔箱論壇滿頭大汗無助減重
. f: \. Y [4 J1 r) e- ~( c2 @! t冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。公仔箱論壇) n; N. |( `# `: ^% Y& l' S
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
4 [- `0 I0 m5 c7 `+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
7 U- X" ~) D3 I; L+ a% O6 PTips
. d: z0 Q: B1 d8 I要喝比體溫低的水
; x( r, _9 j4 h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
3 M7 A* |' _! X! B3 Jtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
1 D+ ?% y/ W( P, |" {. Q$ c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉取代白米飯tvb now,tvbnow,bttvb" V( o0 F( f6 G' p
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
. u; `5 D$ ]+ h9 A' W4 D' ^5.39.217.77但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。公仔箱論壇3 v/ k3 j: C" U
專家說5 K3 f. |* r; b5 _% n( }; F
榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb) c S2 R. H7 ]
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
* l! @! l3 {% f: `& Q5.39.217.77瘦身小知識tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 F- r3 k$ ~( [$ M9 z' t
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& ^$ A7 s* S
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
9 j0 T9 f1 s. |3 D# G公仔箱論壇但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。tvb now,tvbnow,bttvb' a9 w5 M7 y5 I' W
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- X" N8 E, `+ T' @* t1 z7 w2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成! s+ j% D* v1 J" O% C
0 d# s3 S9 f. y& L) F8 `' d% I7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文作者：蘋果日報副刊中心）7 m0 ~! g: l' R. D) i! z5 s# m
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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