[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性$ G4 S1 G9 }' A) r& _: j
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間公仔箱論壇, ]* Q- B3 P7 u! |" ]' j1 H* B
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰  z7 Z/ J2 f2 I0 \; i+ _
的速度也會變的非常的快速。