中研院研究顯示，糖分是增加胰臟癌風險主因。一項調查指出，台灣男性比女性更愛喝含糖飲，約有一至兩成男性每天喝兩杯以上，營養師提醒，五百毫升飲料下肚，一整天含糖量就超標。
- ~- P, t0 R8 `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P) e' X l9 @3 p! k5.39.217.77癌症關懷基金會營養師陳扆洵今天表示，根據衛生福利部國民健康署民國一○二年至一○五年的國民營養變遷調查指出，每人每天應攝取五至六份蔬菜，但民眾平均只吃一‧九份、僅約三分之一；水果每天應攝取二至五份，但民眾平均吃不到兩份，讓營養大打折扣。' w1 a) [' K4 ^: K
. X4 r: ~* l4 u( ~tvb now,tvbnow,bttvb台灣人蔬菜、水果吃得少，飲料倒是喝得很多，調查顯示，七至十四歲族群最愛喝含糖飲料，包括含糖奶茶、含糖茶飲、運動飲料、乳酸飲料、碳酸飲料、咖啡等都上榜；調查中更指出，綜觀個年齡層，男性比女性更愛喝飲料，攝取量是女性的一‧一至二‧二倍，有一到兩成男性每天喝兩杯以上。5.39.217.778 ~: B3 D* o4 f( \; w6 H" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( |+ @9 a$ r6 a
日前中研院研究已證實，「糖代謝異常」是導致胰臟細胞基因組受損、突變，引發胰腺癌的主因之一，陳扆洵說，以一杯五百毫升含糖飲為例，一杯下肚糖分攝取就超標一倍至一‧五倍，即便點了微糖也等同喝下三顆方糖。
7 r' g# ^& F* S: s/ Q( C4 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& X$ z! H7 F, K
陳扆洵指出，腸道是人體第二個免疫器官，又有腸絨毛形成天然屏障，避免毒物入侵、壞菌肆虐，甚至影響大腦及認知功能，而蔬菜、水果就像是身體的「護身符」，可以提供抗氧化營養素及纖維，形成保護作用，如果營養不足可能造成絨毛萎縮，讓細菌有機可乘。
' c2 m; V( h4 ?/ I* W- w- S; q" C5.39.217.775.39.217.77( f! _4 u# H# m4 @6 ?' ]$ s
陳扆洵建議，想要保養身體、少生病，每天至少吃四份蔬菜、三份水果，體型較高壯的男性至少需要五份蔬菜及四份水果才足夠，也推薦民眾在家製作「綠拿鐵」，將蔬果連同根、莖、葉、果皮、果核、種子一起打碎，才能吃到平時吃不到的微量元素。
, C* p. j; k$ x+ C% E- i& [. K5.39.217.77
* p9 D3 a- F* Z' j O: a% Ctvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報' N2 T7 {5 F+ g' C+ d
" B$ W: x* R9 D( I( n公仔箱論壇
1 k2 v6 t2 C- {* a/ H
8 K, p1 [; a4 P* R( N1 L) N公仔箱論壇
0 h6 x W- J' f4 ? |
發表於 2019-9-2 11:55 AM
| 
