早安健康編輯部
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" P. e3 C# V) ^# A) ltvb now,tvbnow,bttvb鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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缺鈣會有哪些問題 ! i% q5 S8 G K; m' I
6 X& O$ y% C& h8 O5.39.217.77鈣很重要嗎? 5.39.217.773 k* F3 g+ U( u
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z% K" L$ l0 G1 G" Y8 U
/ l$ ?2 O/ a, j6 y, ]; J. ]' l預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用?
( ^8 \1 M H$ a. z/ x& A6 @大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 . z- f% z3 u- l; n# s9 n: s. N
) j2 S/ \1 E% H) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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) A8 d( j+ q. p: Ktvb now,tvbnow,bttvb補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇
" |- t6 D: O1 u) f! `/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E0 p( w! f/ _) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從哪裡可以攝取鈣?! ~+ e& A7 M4 M7 T# h: T5 U
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。. Q+ l1 a* N, ]( k; A
% U% [/ _: @6 u# X4 U* Z鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。公仔箱論壇7 D2 Q/ c, n5 G: d7 N$ X
) T' p5 z* m/ J$ Otvb now,tvbnow,bttvb另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ q; R9 E& @5 x5 ^. q+ ~
( B! O1 p3 C9 s" c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 }8 g8 R: q+ i2 L `0 C8 }) s
' d# U* l% M. r `5.39.217.77加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。 |