[健康資訊] 早餐不吃 動脈硬化風險高

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一早如果跳過早餐不吃或吃得不好，會使動脈硬化風險的增加一倍，而動脈硬化可能會引發致命心臟疾病。 , w  j% ]2 n& B* i. y/ f, U& Y& o公仔箱論壇% u. u+ Z, @3 v; K; ^/ @0 i 法新社報導，研究人員表示，研究結果可以做為打擊心血管疾病的重要工具。根據世界衛生組織（WHO），心血管疾病2015年奪走1770萬條人命，是全球死亡的頭號殺手。5.39.217.77: ^# K  ?. g4 I  }! W; Q 0 b- s& z4 q0 S+ u+ I# ]% j5.39.217.77西奈山醫學院心臟部門（Mount Sinai Heart）主管、研究主筆佛斯特（Valentin Fuster）說：「例行性跳過早餐不吃的民眾，整體生活型態可能較不健康。」佛斯特同時也是「美國心臟病學會期刊」（JACC）總編輯。5.39.217.77+ z- D6 G3 |) B; D$ C3 n 5.39.217.77/ k6 h) Q$ r% {: L* o2 F 「研究證明，民眾可以主動改變這個壞習慣來減低心臟疾病風險。」研究結果是根據6年追蹤調查，對象是西班牙4000名中年辦公室員工。他們發現，早餐攝取量未達每日建議熱量5%的人，動脈累積的脂肪平均是攝取高熱量早餐民眾的2倍。         - F" v3 F+ U8 N; _7 a% A公仔箱論壇公仔箱論壇) U. F0 {, Y. p6 g 台灣新生報公仔箱論壇" [; }" b4 @, R% @, P: ~' j # h7 |8 X1 [; t5 C! |, w" y / L+ k8 {5 R" `% g) y4 ?' @ 9 ~  J7 ~% K7 D+ b+ i- V