愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。tvb now,tvbnow,bttvb! B3 S4 ]8 j) R. u6 S+ r- T
: r' d3 t" Q3 {: V6 z- H* z# M% a5.39.217.77每年五月五日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。
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台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。公仔箱論壇% K* R$ w+ f0 I* N9 J4 [% q
( C+ w2 I0 b+ z8 C) p9 M公仔箱論壇台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。; W6 Y/ L* e* O2 o& o+ J# _
( e* f9 G3 n* L& x) h+ j/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。5.39.217.777 L" _9 e6 q0 ]( z* A, @) X
7 R6 r+ U8 h8 p8 I s, w3 L公仔箱論壇他舉例，過去有一名六十多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院兩個多月才好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# g) W3 Q) H
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幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。! y8 ~8 U0 {9 _" e4 ^( V* B
% W6 ~1 U& b$ K$ q; f越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓二、三下，確保手上有二至三毫升的酒精，搓揉十至十五秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分布才能達到最佳殺菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb. P8 F2 Z5 ^, @3 m0 [. }
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台灣新生報 |
發表於 2018-5-25 10:57 AM
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