返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 醫說:限醣飲食不可取 攝取以全穀類為主

日本減重達人桐山秀樹大力推廣限醣飲食減肥法,就是減少攝取澱粉,在三個星期快速減重20公斤,聲名大噪,還曾經出了多本暢銷書,沒想到卻在本月初猝逝。體重管理專家蕭敦仁醫師就表示,限醣飲食減肥法違背人類生理的基本需求,不值得鼓勵。
7 |3 h- u  K2 n/ @: e& p
: _! f; S, G1 S9 w" m5.39.217.77少糖違反人類生理需求
8 K1 H  F  w/ W7 k# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕭敦仁醫師進一步說明,限醣飲食減肥法起緣於1990年的美國,當時有鑒於多糖食物所造成的肥胖情形日增,由於醣類會造成胰島素過度分泌,使得剩餘能量儲存成脂肪,造成肥胖情形日多,於是開始提倡限糖飲食減肥法,認為只要減少醣類的攝取,就可以達到減重的效果,由於低糖會造成腦細胞酮酸中毒,產生抑制食慾及利尿的生理限象,初期不單是體重會顯著下降,連血糖都會下降,讓民眾以為減肥奏效,趨之若鶩,殊不知,減醣減肥法無法持久。
; ]4 J& g1 W2 z! e3 D& o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb  ^- l, d. N0 I* x+ N+ [; F
減少熱量攝取醣類以全穀類為主0 ~# d- l. x- w  [7 e% ~+ `
限醣飲食減肥法無法持久的原因有二,一是限醣飲食減肥法使用過久,容易造成電解質下降的情形,對於健康會產生很大的傷害;二是雖然人體的熱量來源可以由碳水化合物,蛋白質和脂肪而來,但是腦細胞只接受由碳水化合物而來的醣類,也許在短期可以以酮酸取代,「所以,使用減醣飲食減肥法的人常常覺得昏昏沉沉,」蕭敦仁醫師表示。一旦限醣飲食停止,原先消失的體重又會恢復,努力也沒有成效,他強調,真正有效的減重方式必須符合人的生理需求,才能融入生活,成為習慣。tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 [8 u) H# Q, }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. n# i" U5 g, l: v9 ?
蕭敦仁醫師表示,減重仍然應該從減少熱量的攝取出發,應該先跟專科醫師討論,就個人的體質找出最適方法。他特別提醒,最新的研究說明,醣類仍然可以攝取,也可以占所有熱量攝取量的55%-60%,可是攝取醣類食物的來源應該以全穀類食物為主,避開過度精緻的食物。
  f. ]1 E0 @# L. l4 T; Z; m5.39.217.77( l5 A  B8 R- a7 H8 Y

9 o, y# y9 ]+ W8 E& {/ l
4 G' u* E" W5 c; d. v) W5.39.217.77
+ j; M& V' S) l. h2 u
8 d2 E! |  Z7 t# \5.39.217.77
9 `7 Z6 f( Z/ T' |* S4 y# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% J, e) W2 A8 J: l
健康醫療/記者郭明琪報導
1

評分次數

  • soforlee

返回列表