新頭殼newtalk 鄭凱榕/編譯報導根據《消化系統藥理治療學》期刊發表的研究報告，增加你的咖啡攝取量可能有助於降低酒精性肝硬化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb& k8 T1 D. T' E6 d L/ D: h
5 O+ o( F* H: M c1 b. x多喝兩杯黑咖啡！根據《消化系統藥理治療學》期刊發表的研究報告，增加你的咖啡攝取量可能有助於降低酒精性肝硬化的風險。根據美國有線電視新聞網CNN於20日引述《消化系統藥理治療學》（Alimentary Pharmacology and Therapeutics）期刊報導，每天都多喝兩杯咖啡可能降低肝病變達44%。這項研究是研究團隊分析了9項計畫中的咖啡攝取量與肝硬化之間的風險所得到的成果。
8 T6 x ?1 V: ]. S5 E* |公仔箱論壇
4 \1 s }! v, ~& Z; J- [9 l: ]
+ B( I; K* B: f5.39.217.77這9項計畫有超過43萬受試者參加。計畫進行的時間長度各不相同，最長的一項計畫已經進行了20年。其中有8項研究計畫已經經過驗證，研究者發現每天兩杯的增額咖啡攝取量，「在統計學上明顯地與降低肝硬化的風險相關」。這項發佈於1月25日的回顧研究報告，是第一份顯示咖啡潛在的防護功效的整合性分析。tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 v8 d% ^+ e+ b/ b
: C, I0 x. q+ Q& a: B( g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. c, Y. _( O+ C9 l5 z" K
英國南安普敦大學的甘迺迪博士（Oliver Kennedy），負責其中一個進行研究的團隊。他告訴CNN，他的研究團隊將所有現存研究計畫的數據加以整合，並對於咖啡和肝硬化之間的關係進行更精確的計算。公仔箱論壇* B% B4 o/ N9 q+ z& {: D
7 x- y# n2 D2 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~; s- x4 Q& A, H2 Q$ ^7 }
他們發現，在咖啡攝取量較高的受試者中，得到肝硬化的風險較低。甘迺迪表示：「舉例來說，與不喝咖啡的人相比，每天喝1杯咖啡者，有22%的比例較不容易得到肝硬化；每天喝4杯咖啡者，則高達65%較不易得到肝硬化。但是，這可能擁有一個上限，超過界限多喝咖啡就不再有更多的實益。」
k0 p6 @/ t0 A/ Q2 t' a: j# l公仔箱論壇) e$ P+ i# m* f( v. C& ` t' ?# |
- |1 {7 O6 m% U r% x6 H) [. A0 S
不過當研究顯示咖啡可能降低肝硬化的風險時，甘迺迪補充，喝咖啡並無法完全抵銷過度攝取酒精所造成的有害影響。所謂肝硬化，是指肝臟的惡化狀況，健康的組織被疤痕組織所取代，因此阻礙了血流量。根據糖尿病、消化及腎臟疾病國家研究院（National Institution of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases，NIDDK）指出，一般造成肝功能失去正常的原因有：慢性肝炎感染、過度的酒精攝取、免疫系統疾病、肥胖症和糖尿病，而受損狀況將可致命。7 ~+ r5 |; D3 h9 R) y
: w1 q# \, w2 S/ Z- D$ f- ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- v% F% d5 G3 T. m( n- i
然而，美國肝臟基金會所屬全國醫療顧問委員會主席、同時也是肝臟專科醫師的托比爾斯（Hillel Tobias）博士表示，咖啡可能預防疾病的功效並非新發現。一份2015年的報告就曾提到咖啡的健康效益和防止肝硬化之間的關聯性。5.39.217.77& K: o& C L4 z. @! Q' x
2 g) r! o' L* r6 s( v$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 B/ {6 ]6 ~8 Q* P) [6 _8 t* T' }* |
托比爾斯告訴CNN：「問題是大多數的肝臟專科社群的專家很難接受這個論點。」
6 k( N- P! t4 B: U7 M: i公仔箱論壇6 X s4 x P, B- b! B y$ j$ P# c
: E: B8 z# X8 ^- s$ G5.39.217.77「（咖啡可以防止肝硬化的）生物學和生化學的原理基礎機制還未被建制，我們還需要實驗證據來加以證明。目前，許多這類的研究是建構在病患所提供的歷史資訊上。」
3 f( K, ]# z+ @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 f0 i s2 U9 i& r u8 N公仔箱論壇5.39.217.77; p4 V# J$ G: k- L X
托比爾斯表示，病患個人主觀性的可能性，以及統計上誤差，讓他對於這類宣稱咖啡就是能防止肝硬化的研究抱持著懷疑的態度。5.39.217.77) u( @/ r7 E, j" P, E8 x
公仔箱論壇, b7 `" u3 x. |1 D& K# v
( J( m6 L L( S/ g! m5.39.217.77值得注意的是，《消化系統藥理治療學》期刊在這份報告中指出，有些經審查的研究並沒有考慮其他肝硬化的風險，諸如肥胖症和糖尿病。甘迺迪表示，這些發現意味著需要更多的研究來驗證：「我們現在需要進行合適的臨床試驗，類似於那些需要授權的新藥品一樣，這樣的話，醫師和健康政策制定者可以制定特定的使用建議。」公仔箱論壇2 o6 M) S; V# M+ w* v
4 z6 q, J" x( g- d7 d' f
' V- i% Z6 n6 `1 Q0 O
托比爾斯也解釋，很重要的是必須謹記在心，也就是與酒精相關的肝損傷的狀況因人而異。舉例來說，女性代謝酒精的功能沒有男性那麼快。根據托比爾斯博士的說法，維持健康的飲食習慣是預防一些肝硬化狀況很好的方式。
! C7 V8 Q7 |! z6 i+ D- ^0 N# P公仔箱論壇
2 H+ ?0 }+ X+ \6 w+ r6 g# R5.39.217.77
, S0 T2 K' f1 ~8 |3 q. f' [% ]tvb now,tvbnow,bttvb根據糖尿病、消化及腎臟疾病國家研究院（NIDDK）的統計，在美國，造成肝硬化第二多的原因是飲酒過度。過量的酒精攝取量可能會造成脂肪囤積和肝炎。NIDDK建議，男性每天合適的飲酒量為兩杯，女性為兩杯。 |
發表於 2016-2-22 06:58 AM
| 
