多數人都希望可以快速減重,有些人是禁食、也有人減少吃特定食物,而這些方法多半只是讓減肥變得越減越肥。很不幸的地方在於,這類減重迷思很容易抵銷運動效果,導致減重功敗垂成。公仔箱論壇$ n& W* k- ]9 d+ _( I9 z; L* u
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美國營養師伊蓮‧瑪吉接受外電採訪時表示,一般人減重最大的迷思是希望短時間做些事,就能長期維持漂亮體重。而這些號稱可以快速減重的靈丹妙藥或大絕招,卻極可能對減重、維持健康體重帶來負面效果。# o' r" W' D/ A
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減重不能吃點心?* z" x- U8 y7 G
' V; Q8 M' z$ L* q1 g% ~8 jtvb now,tvbnow,bttvb減重實在不需要餓肚子。美國營養師伊莉莎白‧皮風卡指出,在兩餐之間吃點點心,可以幫助避免飲食過量,或避免因饑餓過度導致晚上大吃大喝。如果真想吃點心,可適量選擇蔬菜、水果、堅果類食物,瑪吉表示,選擇低脂起司、優格做點心,也是很不錯的選擇。4 f4 q5 q( d+ D5 H g$ I
/ b5 ?: x3 M! w0 n公仔箱論壇碳水化合物都是壞東西?7 b2 l1 b6 J2 F# Q: C& @+ X( P
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不少減重民眾認為,所有碳水化合物都是壞東西,而多數營養師承認這是錯誤觀念。國外營養師表示,不同碳水化合物,營養價值也不太一樣,建議盡量避免食用高糖分、白麵粉所製作的精製碳水化合物食物,可考慮以豆類、糙米、全麥麵包等全穀類食物取代精製碳水化合物。
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- ^* A5 A, `' M f減重時也不要忘記補充蔬菜、水果,以攝取營養素、纖維質,這些食物不只熱量較低,也有助減少一些疾病風險。
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特定食物可燃燒熱量?
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5 Y4 e) v* b' k+ Q5 F5.39.217.77皮風卡表示,無論熱量來自哪種食物,熱量就是熱量,沒有食物可以增加一個人的新陳代謝率或幫助燃燒熱量,就算某些特定食物可以促進新陳代謝,效果也是微乎其微。建議可以吃些高水分、高纖維食物,這些食物可以留在消化系統久一點時間、增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb( Z; X2 R! n7 A! _' X Y% T9 u) `# X
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雙和醫院代謝及健康管理中心、一般外科主治醫師蘇彥豪提醒,坊間有些醫師使用降膽固醇藥幫助減重,這種做法很容易傷害肝腎功能,民眾一定要特別留意相關風險,以兼顧健康、減重成效。 , Q* e- l, X1 Q" j2 F: J
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