親切餐館⋅Ole Sayang5.39.217.77$ K/ i2 `" }( I0 U! t
; G3 |3 `: Y$ G6 i* U- M tvb now,tvbnow,bttvb h& c. E) @" E2 g. x* \: z8 {- n. n
# Z) {1 t: k# Q$ \景點簡介:tvb now,tvbnow,bttvb; p/ [; U! S. G
來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。
, y% |) z, _) ^2 B1 W0 d: K
. ^( y5 ?& j0 r5.39.217.77地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka
7 ^: c7 r1 a t4 J# dtvb now,tvbnow,bttvb時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。
1 g& H3 v% {# k# t6 H) R交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
3 s' |% j. o+ [ F. D; w; I v# {, {( s) ]. w: i# n. j0 E) h3 }
6 b- i3 d% g2 M# k5.39.217.77 |
發表於 2012-4-30 03:29 PM
| 
