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[食肆地點] 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生,兼職為日文老師,和司馬騏綵之姐姐司馬蓮華為同學。5.39.217.77$ ~  w( P  u4 K8 t- ?' c6 d; j" o

0 i  |; K) e& O# |% r1 j『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,但有時會在太多選擇時想得太多。公仔箱論壇; c/ ~! Y8 b0 C( T9 L4 m) ]/ A8 d! N

0 @$ r1 \' c/ m5 K; D. J『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌,對雪榚頗喜愛。- V5 U! d* r0 Q7 `
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(第一部份文章部份 --- by 馬場樂子)
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6 p' t8 j% M0 }# T- I2 ytvb now,tvbnow,bttvb在香港之咖啡店,無論連鎖式或者是樓上獨立經營等等,都已經開到成行成市了。要在眾多的店中競爭一定不是易事,可以講的是每間咖啡店都有獨特的性格呢。而今次介紹的這間位於尖沙咀河內道的Holly Brown就以一種色彩柔和為主調,全店較有青春感覺,對我這些少女來講都很吸引哦!3 {. |1 K7 v2 k& Y( b# B& B1 ~, o% f0 z

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* T1 A3 o% j% U3 otvb now,tvbnow,bttvb店內亦擺放了各式各樣的咖啡設備呢。公仔箱論壇# ?% Y  p2 U) b# x$ r

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' j' Z' g. I. n3 s0 Y$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到咖啡店的話,這兒的咖啡種類很多,不計花式咖啡之外,亦有多種咖啡豆可供選擇,要品味不同的咖啡真的可多種選擇。除此之外,這兒的食物選擇雖然未必太多,但除了餅食之外,更有意粉等等之選擇...
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以麵包來講,較喜歡麵包質地有點煙煙韌韌,圓圓的Salmon Bagel,三文魚配合了牛油果令到整個感覺更滿足,而烤過後熱辣辣的感覺就更佳。5.39.217.77* b8 n$ F8 ]/ L1 b: Z( ?1 X( L

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( I" U$ a$ ]. ~8 q5.39.217.77至於講過的意粉,卡邦尼意粉就有點不夠汁,感覺頗乾,不過肉醬意粉的味道就比預期好,焗好後肉香四溢,雖然都算乾身少少但不太扣分啦。
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1 v- V- ]( }0 X7 e公仔箱論壇馬場樂子 --- 對咖啡和主食之評分:
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(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)tvb now,tvbnow,bttvb( H& s, L, C: W( c  m

5 ]* Z4 G9 l# Q# G$ `' x( H0 Ptvb now,tvbnow,bttvb到了好多少女很想吃但又因為有點怕胖而又不太敢多吃的Gelato,Gelato可以說是意式雪榚,和平時我們吃到的分別在於內裡佔的空氣較普通雪榚少,所以吃來較綿密之外,味道亦較濃厚咧。
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3 b  r2 N3 {' a7 I  T口味當然多而且加在窩夫餅上會有兩層食感,而上圖見到的鐵板是用來炒雪榚的,雖然有傳這是來自日本,應有十年左右的歷史,經過這種冷凍的鐵板處理過雪榚後會增加柔韌度。5.39.217.778 U; y! J0 {& Q/ e3 V. @2 G
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而這兒的雪榚除了自選味道外...(朱古力味道極濃...)
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7 q3 ?6 ^1 }0 [" ^. q還有特色配搭,例如這個帶點酸味,清新口味而充滿不同苺類的BERRY OVERLOAD!
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. d2 ^4 Q" t# H# Z7 r& v1 V* [) ]! r0 {5.39.217.77香口的杏仁及朱古力碎混入焦糖醬中,吃來一軟一硬,好多牛奶味之Gemmy Pop!
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這個都是我喜愛的,就像為了夏天而設的熱情島,愛水果的您相信都會愛這個組合呢!
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司馬騏綵 --- 對Gelato之評分:5.39.217.77# T" Y8 f+ e) l/ w
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7 \% t# _3 c; f6 Q: T- X又到新一季的來臨,馬場樂子又和她的愛駒一起出來曬曬太陽,祝願各位開開心心來渡過2013-2014的漫長新馬季。3 U3 H9 o2 n1 ?' L* i
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0 S4 }, a& q& [& F公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---Yui@Planetoid繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb' u* ^- D5 v4 O. D
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* (圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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