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1 Z9 B8 f% _6 p* H4 E9 l公仔箱論壇材 料5.39.217.77' ?+ [1 e: g+ a" w5 z( \
日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
8 }8 _: _ L. O$ D3 _4 k: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o4 e- L7 u( L8 E; ^% D
做 法
* z: i' [/ u0 {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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; c: f* G- ^1 r A: U公仔箱論壇2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 , i2 S( s! C' F/ @( A7 C/ L& V
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 5.39.217.77# x& X9 o$ Y- O5 @1 R g
p3 F5 M" E% f$ ?: W& j j5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。8 @! [& Z4 k- q; Q
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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