青 咖 喱 番 茄 蝦

zactlion1899

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材 料# C8 R! e0 I! n4 {% {1 q
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量5.39.217.77% [; f7 t9 X' Z: H1 v/ Q

, v( C0 C8 h8 c3 J( i' @1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77) }0 R4 ]9 x* y+ u6 y: A
1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。
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& y9 w$ t( L# [  ~7 n5.39.217.772. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。
3 |- K4 N# J  [* C9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H  ]9 h% S- w) _) `- p- b0 U3 H3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。
4 S4 K: K1 g! [" k, ]- l5.39.217.775.39.217.77! s% ~% T+ Z8 R- T  Q/ B  p
貼 士
1 T9 ~+ @4 S4 [  M5.39.217.77想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。