[甜品] 帕 夫 洛 娃

zactlion1899

! v& j8 {$ A, g& A0 Y* ^2 w9 i9 z* D+ z
很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。5.39.217.774 O3 j9 d; o6 @. n7 O
tvb now,tvbnow,bttvb) Z: `" p3 O- r. b, p/ V- x* z" ?
材 料公仔箱論壇# ~. z0 Y! ]% G" m% s" y& n# ^0 X
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒公仔箱論壇. {" r$ B& T1 H

* c3 Z' B) E# t% r4 U' J8 }熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
4 k1 u* u+ h$ n- F
8 _" @, A! [- E0 C5 h公仔箱論壇做 法# `3 }* B; Y. Y1 Z) o! @
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。9 }/ u& ?( w. z0 r2 n

* Y2 J, q- d4 e$ |" N# u  c公仔箱論壇2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。/ w/ \: t. s6 n6 |' }4 u

1 x- \. U0 g1 L9 K% L" m# d' P& R5.39.217.773. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。5 M1 Z/ k$ k8 \- V9 |, Q7 ^9 j

4 t0 p4 }8 m, w2 D3 H貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% a( P7 s. i- Y- O% x) {
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。