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[甜品] 薰 衣 草 意 大 利 奶 凍


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) J1 H' d" i# m& u0 }+ @5 S公仔箱論壇材 料公仔箱論壇& P* p4 Q$ T% `" Z* D
牛 奶 200 毫 升 、乾  薰 衣 草 5 克 、 忌 廉 300 克 、 魚 膠 片 10 克 ( 浸 軟 ) 、 糖 100 克5.39.217.77, e1 @( q' O. c' x9 l8 C7 [  J
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做 法
1 o) X7 m1 h, R7 W' N2 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 煲 滾 , 焗 30 分 鐘 。公仔箱論壇7 E; l4 _& G* F" X

( G% ~  w4 |# x( g0 y9 ]: e2. 倒 出 牛 奶 , 隔 去 薰 衣 草 , 加 入 忌 廉 、 糖 及 魚 膠 片 拌 勻 , 放 雪 櫃 冷 藏 3 小 時 即 可 。
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! N- ], b3 v  |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& ~7 l& }' Y/ D0 Q) t# J' S) G5.39.217.77薰 衣 草 要 焗 一 會 才 出 味 , 但 不 宜 下 過 多 , 否 則 會 有 苦 澀 味 。
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