[甜品] 黑 蜜 奶

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5 D$ E# [9 c8 r$ @1 J" `  B公仔箱論壇材 料 ：
" v! _, R, v) v) W9 o& u7 [2 f 黑 砂 糖 或 蔗 糖 100 克 、 水 95 毫 升 、 熱 鮮 奶 150 毫 升 、 罧 酒 1 湯 匙 、 肉 桂 粉 適 量! ^1 k! a+ d6 ?+ o

8 e, h3 r3 X4 S7 u5 W+ h  g/ `公仔箱論壇做 法4 e  d9 s. s3 }
1. 黑 砂 糖 加 水 煮 溶 成 黑 糖 漿 。
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2. 將 1 茶 匙 黑 糖 漿 、 肉 桂 粉 及 罧 酒 拌 勻 ， 加 入 熱 鮮 奶 ， 攪 至 肉 桂 粉 溶 解 便 可 。
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黑 糖 漿 較 普 通 糖 漿 更 香 ， 黑 砂 糖 則 含 有 豐 富 礦 物 質 。