[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; @$ x" I( s' q
5.39.217.77  W/ m* O5 F/ D+ Z( \  s

. q! X  Y4 m# p% [% u1 v公仔箱論壇材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
- D7 @  \6 j2 Y0 ~' f: M. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z) u( |$ w1 P# @7 O) t
做 法1 l& h' I; F+ A- _5 j" E' E/ U6 j
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
8 U$ `0 a- j2 e$ G1 z. g6 W0 ~公仔箱論壇
' k( s, S+ I6 G5 h; L5.39.217.772. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 7 b: V4 N/ L. `
7 n2 }# q4 O  ^  n1 D
3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
/ R9 d8 D& h! u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb! S$ _  k! M) q# D7 H; J
貼 士! b' _' _+ p9 Y' ^! J, F6 Y
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
( ~. L& L+ M7 N; r* E公仔箱論壇; M7 R# B. i1 p: h' u, ]7 c& {' C
功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。