[西式食譜] 韓式鍋燒湯

zactlion1899

【材　料】 公仔箱論壇1 b5 |2 l( ~" _& j. y) T# j
1 J1 R' A, s: Z
鮮蝦  2尾
- u2 X  ]) S7 G9 F: J6 t蛤蠣  5個 tvb now,tvbnow,bttvb( s% h" ]7 Q" B- z5 b# M4 u5 c
泡菜  30公克
' x% Z# n# f3 c& T  R0 P9 etvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
$ {8 R6 @. Z6 ^8 k高湯  1000c.c tvb now,tvbnow,bttvb9 K* ^! b* w: _5 k2 u) R
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ T* ]* I  T8 ^# }! T0 y$ J3 ?
鹽  1小匙 1 J: W+ P2 V! f5 O4 S1 f
蛋黃  1個
1 F( z6 B$ h& u3 G, `公仔箱論壇蔥花  1大匙 5 z$ G1 F# O- x( U, G! r- V2 v
8 A& U+ \$ e4 \$ A3 f
【做　法】
7 h  N- G4 h; o! ]8 @5.39.217.77
; X4 M# T% b$ o( o8 q" O' h1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
# S- ^4 p2 B" N' }: F, f% y公仔箱論壇2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。