[西式食譜] 韓式鍋燒湯

zactlion1899

【材　料】
( i+ Y: E  c; Q公仔箱論壇
+ Q2 B4 p% l9 X* i4 x# `; q! b3 k. |鮮蝦  2尾
5 w& Y: [, @" s' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  5個 5.39.217.77- H) P" ]" g5 z8 \) g
泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. j% Y2 g; X' |6 m
豆腐  1/2塊 + x- [1 O6 R. |' O4 C, n8 I" q
高湯  1000c.c
8 X. `# _/ `5 r金針菇  20公克 1 _+ G* w, j  `+ j  ~( a
鹽  1小匙
7 `! }. r0 R( B/ C2 e& g  @4 n: C! \蛋黃  1個
8 _  @! s/ q2 _2 n. L$ c5.39.217.77蔥花  1大匙
( U5 W# Q. Q' Z; f# Z+ y( {6 Z: L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% g, L5 e0 |" o! a* B
【做　法】
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+ W" p7 [# e- O# I1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
" [2 Z9 b" f% K- @* M5 q1 s, U公仔箱論壇2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。