返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雜果甜奄列

' t7 @* A. A' n' `5 Z& u; ^9 I! H3 s

# t0 U5 h5 D1 O8 U; _; G3 _公仔箱論壇
材料:美國雞蛋----2 隻
5 ?/ l; l3 O4 m0 {/ C8 O& ]( P公仔箱論壇糖----1 湯匙
0 H8 X$ \( S+ I/ R/ d2 s公仔箱論壇雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法:增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎
4 I( B" t1 k) B, d1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
  E$ ^& O7 g3 i2 Y+ h8 j2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。) k: _6 v! Q/ \; J/ o* J# e( P
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。
返回列表