[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

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$ \( T6 ]1 ^$ y; U8 o" \5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ j, x) b. M; B# R
青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
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8 |. I) d! s$ u1 t0 D0 a" H公仔箱論壇調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許5.39.217.771 j2 h( f$ P# K8 x+ C, [) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! U6 }! P" z& A4 Y2 }) }# R. c
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 e' ]3 F  q- t! Z' I) V/ O
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
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0 U$ o& X, x, k1 p0 X) u7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
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$ o' l2 A4 b0 S$ M- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇0 j& [5 o0 h! x6 J8 z. _1 Y
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。