[中式食譜] 雜 菌 豆 腐 鍋

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 _2 {  U# Q( k
雜 菌 3 款 各 100 克 、 日 本 鮮 筍 1 包 、 日 本 嫩 豆 腐 2 盒 、 大  2 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 昆 布 1 條 、 唐 芹 / 雲 耳 各 少 許 、 寄 世 鍋 湯 底 1 包5.39.217.77- W) z3 k, D. V9 L

6 O" K0 ~' X7 v' q/ e. Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
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" k, q+ j' L2 K6 U; Y9 Z* q- y1. 菌 洗 淨 ， 筍 切 片 ；  、 唐 芹 及 雲 耳 洗 淨 切 段 ； 豆 腐 每 盒 一 開 二 。 % o3 e, ]3 z) {1 v6 E3 u
2. 昆 布 放 鍋 底 ， 蒜 茸 及 全 部 材 料 整 齊 砌 好 在 鍋 中 。 5.39.217.776 p. Z, Q  ]0 A( E" p) i( x
3. 倒 入 湯 底 ， 中 火 煲 滾 轉 慢 火 ， 大 家 便 可 圍 爐 共 享 。
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新 款 的 火 鍋 湯 底 很 多 ， 選 擇 少 油 少 鹽 的 更 健 康 。