不宜放進冰箱的食物& X+ \ l$ T" f- F$ D* C6 U
* J; \! s& o7 |香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
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番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。 2 c, z$ ~) _ h8 E7 S/ ^
0 a$ z: _: d- n! t! ^5.39.217.77火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 {7 Y* T1 ?. q4 Z
: @# m( n. H& m8 L! N0 Ktvb now,tvbnow,bttvb巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-12-14 12:01 AM
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