[生活小百科] 如何辨別摻假的蜂蜜

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將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，證明摻了蔗糖和水。摻糖的蜂蜜透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深；摻白糖的蜂蜜顏色淺白。! ]/ x0 d6 \% f/ ?0 h2 S# W2 p$ r  B

( p$ O0 ?" n2 Y% B（星洲日報／大都會）