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[生活小百科] 如何清潔菜板?

如何清潔菜板?tvb now,tvbnow,bttvb! F! W& [7 d* q) Z1 K) R
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1、洗燙消毒:把菜板刷洗一遍,病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙,殘存的病菌就更少了。tvb now,tvbnow,bttvb. e& O3 B8 |/ i, ~( n, |
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2、撒鹽消毒:每次使用菜板後,刮淨板上的殘渣,在板上撒一些鹽,既殺菌又可防止菜板乾裂。
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  H7 ]! c" j1 A0 Y) [; A; n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3、生薑刷洗除昧:菜板用久了,會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍,然後一邊用熱水沖洗,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
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4、以醋去腥:切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味,只要在洗過的菜板上灑點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水刷,就不會有腥味了。
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(星洲日報/大北馬)5.39.217.770 |9 ?: t0 y+ Z

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