) F6 h+ y7 k9 F& K4 d* t. z5.39.217.77日本研究發現多喝酸奶提高人體免疫力公仔箱論壇) \# q, b" O0 v6 z! |9 F8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 k1 j# F/ v s& V% H3 @( |3 k
日本佐賀縣有田町政府、有田共立醫院和國立循環器官病研究中心共同進行研究發現，通過持續攝入含有1073R-1乳酸菌（以下簡稱R-1乳酸菌，R-1乳酸菌是保加利亞乳杆菌的一種。）的酸奶飲料，有效降低了中小學生患流感的機率。
1 `/ S! t+ l+ ]: V3 D" b% j- u公仔箱論壇* E6 s7 F' R# e' ]
這項研究是在2010年下半年至2011年春季期間，讓有田町約1900名中小學生每天持續飲用含有R-1乳酸菌的酸奶，并調查學生的流感感染率而得出的。結果顯示，有田町小學生和初中生的感染率分别爲0.64% 和0.31%，這與該縣其他地區的平均感染率（小學生爲4.37%、初中生爲2.57%）相比顯著降低。 5.39.217.776 C7 Q0 u8 \ W8 I/ W
7 e4 G# g L3 _7 M8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本順天堂大學醫學部免疫學特聘教授、免疫學界專家奧村康認爲，迄今爲止尚未有就傳染疾病做過爲數超過千人、曆時長達六個月的跟蹤調查，這項研究首次揭示了乳酸菌攝取與抑制流感傳染之間的關系。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& @- J# n9 u& V: g( P/ l
! h2 M6 z3 C/ }/ T3 ^, B+ g/ yQ：爲什麽乳酸菌可提高免疫力？ 公仔箱論壇& X& d% k- w( b$ [+ g8 h2 G
5.39.217.779 |( j) q+ n2 y4 l- @1 o8 _2 N! G7 H
A：提高NK細胞火星，降低流感等感染率。
3 E" B2 d4 j5 ~2 n, ltvb now,tvbnow,bttvb
3 w$ Z4 Z; f/ o4 }奧村教授解釋說，人體免疫細胞可分爲兩類，一種是保衛人體不受侵犯的“軍隊”型細胞，另一類則是維持内部治安的“警察”型細胞。前者是通過抗原抗體反應來實現抗病毒感染，其作用反應通常需要一定的時間；後者又稱爲自然殺傷細胞（NK細胞），能夠盡早發現并攻擊感染細胞和病變細胞。
; ^% m* f) R) \3 N# i- l0 o5.39.217.775.39.217.775 J! _) D9 p: y1 v- u
研究人員認爲，R-1乳酸菌正是通過提高NK免疫細胞的活性，來降低流感感染率的。 " s c! P; A: A3 f$ w9 h1 h- i
5.39.217.77( B0 e; H8 I8 U. J- a$ x
“我們體内每天會誕生100萬個新細胞，其中約有5000個不良細胞，它們可能導緻癌變。NK細胞能夠幫助我們消滅這些不良細胞和感染細胞。”NK細胞的數量雖然隻占人體免疫細胞的二至三成，但它的作用就是時時刻刻在人體内巡邏，在癌變細胞、感染細胞情況惡化前就把它們清理掉。 5.39.217.770 @4 X* @' C4 b q* g1 r: y
' I/ T& {3 L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q:爲什麽壓力過大難長壽？
7 N+ b' f8 f' h- otvb now,tvbnow,bttvb
1 T H4 j, c( l2 W* B4 LA：NK細胞随年齡和壓力增加而降低活力。 ) f( }9 r0 y' r
& Q7 r# t7 Z* Y: u' @ ]5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NK細胞的活性會受到其他因素的影響。年齡的增長、生活節奏紊亂和精神壓力都可能使之活性降低。人在65歲以後，NK細胞活性将大幅降低，癌變細胞也将趁機大量增殖，這也正是老年人易患癌症的原因之一。另外，NK細胞活性在一天内也會變化，白天高，夜間低。因此，晝夜颠倒，作息不規律，精力壓力過大，都是導緻免疫力降低、容易患上流感的因素。 tvb now,tvbnow,bttvb J7 U3 u Q2 s% s! ~4 Q7 D: ~( W
; A+ ?/ c7 Y! c1 o: e
社會保障制度較完善的北歐國家芬蘭于1974年開始，進行了一項長達15年的大規模調查。研究人員将1200名生活環境相近的40至45歲中年男性平均分成兩組，一組要求生活作息規律、限制煙酒、每年兩次體檢，另一組放任飲食、不設忌口，這種狀态持續5年。經過10年觀察期以後，生活習慣健康的前一組中有 67人死亡，而後一組隻有46人去世。這一研究結果令人大跌眼鏡，人們稱之爲“芬蘭綜合症”。
k5 R3 T6 d& `6 j" Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 c# L+ ~6 }9 y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧村教授認爲，一方面是受到當時認知上的限制，人們曾以爲膽固醇越低越好，因此産生反效果；另一方面則是精力壓力的問題，被迫束手束腳過日子會使免疫力降低。另外，壓力是會傳染的。奧村教授舉例說，将一頭因失去幼崽而免疫力降低的母獸放入一群健康的同類之中，會導緻其他個體的免疫力也随之降低。人類也是如此，與人生觀消極懈怠的人打交道，會使自己的心靈也變得灰暗，變得更容易感冒得病，不利于長壽。 7 R# W; Z9 }" a/ b v
* o! ]7 Y1 ^ d) K4 r, gQ：NK細胞對人體影響有多大？又該怎樣保持其活性？
! \. ]) ]+ T3 ^) X' q7 O o, k# O% ]# r8 ?. X
A：20% 日本人NK細胞低下，10年後該人群發病率高。維生素C、納豆菌都可提高NK細胞活性。 5.39.217.77% |% Q/ V* e$ V* {8 q4 |
2 j' ]9 E( A0 ?7 Stvb now,tvbnow,bttvbNK細胞活性對人體的影響似乎并沒有那麽大。奧村教授指出，每10個日本人裏面就有2個是NK細胞活性低下的。所謂NK細胞活性低下，每年的感冒次數也隻是2至3次那麽“多”而已。但從長遠來看，這些細胞活性相對較低的人群，在十年後的癌症發病率也相對較高。
1 i& k: I% n: k3 n( v$ G1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a. r# l' S; Q- o那麽，怎樣保持NK細胞的活性呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- G2 ^$ ~& z% o, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ y2 U- o2 o$ t+ T! s, {2 x
除了乳酸菌以外，納豆菌、多糖類β-葡聚糖（例如蘑菇）、維生素C都能有效提高NK細胞活性。“不過，從便捷性和活化效果來看，乳酸菌飲料效果最佳。”奧村教授說。 ! P0 e& Z2 G, n/ j/ Z: j3 h* u
1 b/ n- K. f7 p5.39.217.77奧村教授曾經對2000名自殺的日本人進行過生活習慣方面的背景調查，發現這些人裏面沒有一人是吸煙者。奧村教授認爲，與其嚴肅刻闆地生活，不如放松身心地過日子。（編譯：柯之心）
: v$ }. p- ?$ i" t$ T
. ]& R' T; V7 N( F2011-11-30 網易探索
5 J9 R2 P# c6 }- d; M4 V; X公仔箱論壇. R9 L) x' j( e# \# c2 m5 f/ p8 j
|
發表於 2012-2-29 07:06 AM
| 