[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

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. c) b" z9 D+ v0 A1 i& p2011-10-5 04:01 PM
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 公仔箱論壇9 `* r$ \; Q) Q
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a0 i) x3 d  P" H/ I# e9 q
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
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老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!
0 l; q8 \" a% n' g! U( Q5.39.217.77(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
1 K& x1 ?- q: L7 V2 F; p& i0 ~肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~
7 k7 Q4 R6 C5 v7 y; Ztvb now,tvbnow,bttvb肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! O  p: r3 k% M% X2 t) r4 {) c
                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
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7 B, R7 p8 P. q. Y! }「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道
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老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
/ ^9 k6 q. |5 w3 A& H* \, Y' f$ Ttvb now,tvbnow,bttvb一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”