[甜品] 微波爐清蛋糕

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材 料 : 50 克糖
5 s1 n) g; m  u8 c8 c. A4 湯匙鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb6 b, h3 c* ~4 h$ p+ ^+ N1 i6 d
100 克自發粉5.39.217.77+ e$ M. S/ l# z  y- R* r
1 隻雞蛋(打勻)
7 D- q. l5 w+ y1 z6 `2 y" l5 u- dtvb now,tvbnow,bttvb50 克牛油溶液
* h: a# [* g1 b1/2 茶匙雲呢拿香油
9 C+ v2 t  o* P! i, Ktvb now,tvbnow,bttvb
  H9 M  C+ n8 e$ m公仔箱論壇做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。1 Q% B* o6 M2 L+ G3 M& X5 s
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油
! U* O- E8 E3 l! U7 g0 z2 I溶液稍加攪拌即可。/ A6 ~/ q! K: j  h% R: R
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘" W! i# [! y8 g1 B
至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。