[中式食譜] 可樂雞翼

carmen_girl

材料：
5 @$ f1 Q) b; s! z公仔箱論壇雞翼　適量+ [0 D( D. M( V1 K* I0 H/ ^
可樂　約一罐
2 Q9 v- u! w% `2 d: b2 W6 u, v  o5.39.217.77蒜頭(原粒)　幾粒tvb now,tvbnow,bttvb2 s, K9 j" K" a  F3 Q8 z5 d0 o( q! y2 K

: y* o1 O$ Q6 Z) ^8 y$ H* rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
! f& f; r: M4 m- Q6 ^9 f9 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽、燒酒、生粉　各少許
* C$ X% u1 i0 p" ]: d2 P( G0 B+ m
2 c* H9 ~2 }- Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
% w9 ~" v9 w6 Y( Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
8 B& M& |/ c4 q: k" ^. P2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃5.39.217.770 J+ I6 w) h4 k0 x) R* Y& Z5 _
3.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋
9 q( O1 ~# p$ ]$ o: y% H$ |! s4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂
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