BeiDouChef

公仔箱論壇" i/ C3 {+ J+ o3 Q1 h8 ~9 G
百香綠茶! G- `7 M8 y( n" |
【材　 料】
" k2 E$ p4 ~3 h  h1 c公仔箱論壇基底綠茶         350cc
0 a" a! F7 @6 B3 ?$ z" l5.39.217.77百香果濃縮汁         45ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 i6 ], ]. O/ @
果糖         45cc
0 f# o  J2 q; W9 G2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量: H% p2 r( i3 q/ u1 B8 d& N
5.39.217.773 M2 A- U. k0 d& {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 u/ D% C" K+ h0 U+ ]
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。( A5 b/ H. R0 I; ^( q: ~$ b
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb) f3 @# B' Q- m$ m6 F( t+ e+ A& d
3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 M7 f) `  q/ X* r: y
4.再倒入基底綠茶至9分滿。5.39.217.772 M( k( `1 s" w% }. n! C
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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冰鮮綠茶
5 Q. |- `, f; h' t. Y* Q* @- \7 F【材　 料】
3 Z1 w  E* {7 B4 Vtvb now,tvbnow,bttvb基底綠茶         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 s7 f. q+ z* ^' W
梅子濃縮汁         30cc6 t2 k! O* Y% x2 _
金桔濃縮汁         30cc公仔箱論壇8 O6 n% D$ V7 P+ ~3 |
果糖         45cc5.39.217.770 V3 r/ e6 b/ E
脆梅         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* d. A0 d! g: K  H% C2 a
冰塊         適量
! o4 i( v2 B1 Y: a5 j. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 y( [. r, l( f1 G+ l- q7 l6 [
【做　 法】. F, k7 D0 ?6 n
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
, V( Y+ z! J; u- @$ t; c( h5.39.217.772.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 N6 }& ~" Y1 q1 m1 w
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
" N8 n/ F, m, b6 G# ~- R5 ^, b5.39.217.774.再倒入基底綠茶至9分滿。+ i3 D0 P0 f% k" _/ g  _2 u
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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公仔箱論壇' P) A1 s0 ^+ A7 z
冰鮮綠茶
+ s" ?( z+ u$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- u. p' ^% `) ^# p) T, H
基底綠茶         350cc: n6 e4 X) r' X% ]
梅子濃縮汁         30cc
7 k) ^, M5 u4 x' I* N  e) K金桔濃縮汁         30cc
% k: Q2 P& T% E8 Y6 r果糖         45cc
4 C4 F* A: q$ o/ d4 h脆梅         2顆公仔箱論壇$ f9 y) o# e) b
冰塊         適量
/ }' k  [9 }" d# |. s$ @9 M. Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 {: n, a9 M; j, i8 h* T8 L; i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @, O# I; @0 ]$ B+ A* S) m
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
( }) r! x5 `0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇# \. e' P7 D; m- _4 Y8 z% _% }
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。tvb now,tvbnow,bttvb. S( F1 I; _% d1 U* ~0 F3 W, u& s. k
4.再倒入基底綠茶至9分滿。
  R1 N5 V4 c9 s2 \5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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5.39.217.779 K& `7 J! \% W; u1 W# D8 n
雪霜奶茶! c& D  X5 S8 U2 b9 M8 @' }
【材　 料】
3 H  K" l% _8 k; U公仔箱論壇錫蘭紅茶         1茶包公仔箱論壇! `5 \- O: A% b3 t$ W0 k: m
鮮奶油         100㏄
* J% {  Y% L9 j4 {* B8 E' Ftvb now,tvbnow,bttvb熱水         180cctvb now,tvbnow,bttvb# h. s# p9 h+ S6 B% z+ B+ b

( ]) V6 d; o! \  z1 u# @/ Z) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 |& m) l# ]0 @1 m: C! l' z
1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。5.39.217.77* ~. ]( D! w, n9 V
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z' W( _, X& @- t# [  L
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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5.39.217.779 p  ]8 Y# |) h" H% p
鴛鴦奶茶tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. d3 z( T2 L
【材　 料】5.39.217.77- K+ v+ I4 F7 z4 \& @# o* M
皇家伯爵茶         1茶包- e/ X- M; c5 S) }( M; V) t& f
奶水         50cc, x+ }6 d: F1 @
熱黑咖啡         50cc5.39.217.777 Q9 C; R* V* l) G- e+ u4 Y1 s
白砂糖         8公克
8 p/ E$ E4 n2 J' ^5.39.217.77熱水         80cc
# ?) z+ a6 ~# p( z: K4 ttvb now,tvbnow,bttvb棉花糖         少許5.39.217.778 Y$ y& R; e. [( }3 }2 ^
5 f3 G8 M1 _0 _* i( n1 C( u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 T5 ]" y  ~# [0 T
1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 `1 f6 j7 q1 S/ s; @4 ]& C
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
8 k0 Q' a) Q* s7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 l0 U0 u' h9 k' e% y4 F
土耳其式奶茶5.39.217.77# |* ~$ l. Q( Z, r8 A# }
【材　 料】
7 I. W9 q/ R' y/ G6 ~5 E' r7 q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。異國香蘋茶         1茶包
2 {  P4 R; i  Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         120cc
4 k# b; N0 I& L) f, `肉桂棒         1支
  z5 t% Y. P+ w, l9 ftvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N) _% ^8 c& }5 d
熱水         80cc7 b; y9 P( z* l( i
       
  k! Q* F4 c  M5 j【做　 法】公仔箱論壇# k! D$ d1 g7 q+ c& x4 M0 o
1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。
5 Q5 T" U+ h/ Y" h公仔箱論壇2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。
1 c5 C# B+ l" p3 A9 v& @: |/ ~! M  }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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5.39.217.77" m' U2 _! y9 j* @
豆漿奶茶
( e( }  s2 h9 O5.39.217.77【材　 料】
* D" n- i& L, u* p5 T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英國茶         1茶包公仔箱論壇& K0 r% r+ I# W& q
甜熱豆漿         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 t" z9 l2 ^$ D2 [! x" U
白砂糖         適量6 z3 A5 b% Q5 {6 v5 p; U
熱水         120㏄
- k! n) D) ^$ z6 |. J6 Z) E  t/ V公仔箱論壇       
% y( U1 I1 T& K- L% k5.39.217.77【做　 法】
! N+ w4 \7 L/ f4 G1 X! H; N, \' I6 H% Z5.39.217.771.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
) A1 n8 Y# w" [6 V; ktvb now,tvbnow,bttvb2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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/ G% R, k6 e4 j3 Q" e; E# A6 T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶
, o2 X9 A# {0 g* E" G公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77& u! S& }! U0 o/ K. l; ~
奶茶專用基底紅茶         350cc
2 Z$ j% Y) K" U5 w# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         30cc6 G1 U$ N: @/ _; N" g; |
果糖         45cc
; V5 B; Q% L. C9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- J4 H& q. B/ z, p; b  K' q6 s公仔箱論壇【做　 法】
3 H" b. O; t- j8 e7 K" c3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
# ?* l( H9 G' N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓋上蓋子搖勻。公仔箱論壇$ u- d6 D( D7 j
3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% w3 s; l  d# N! Q
4.最後淋上奶水即可。

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2 h  y0 U/ Z4 q
熱焦糖奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 e0 b7 x5 t
【材　 料】
$ @8 T1 Q1 d" U  @7 ktvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄
- v; Y! B7 {1 htvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶包         2個5.39.217.778 v( v! w$ H9 ~& w
粉狀奶精         30公克5.39.217.77- g# X9 i. ~) V
焦糖果露         60㏄
* d+ T) I, w4 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* P6 t- N4 O7 n* C
【做　 法】5.39.217.777 e- _$ x; U: E1 o- O$ U
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。5.39.217.77; M: ~! X( T& Y  O* c- ~+ X
2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 k, J! U+ m2 h5 P
熱榛果奶茶
; R1 ~) c8 l8 h6 E0 m2 V3 r! stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 ]& Z9 M0 {1 i. e4 G
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 U& `. w. Q. e4 L& ]! l) B
紅茶茶包         2個公仔箱論壇, N8 r+ h9 o. z8 Y  q) I$ G
粉狀奶精         30公克
' W: c6 }7 g, f$ A. J$ C: G公仔箱論壇榛果果露         60㏄$ l0 y9 j8 e- V) ^/ T- d( y8 \1 I9 D
       
- x: S  i6 W  S) R, |9 Y7 v' [2 e% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 i) `$ `& q9 ?3 J0 O% C5 J, Z4 o1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。
$ I/ o* `* r' G% t6 o1 g2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ x5 p0 E) ?. I$ n
泰式奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% n" f' \) s8 D, s3 ~
【材　 料】, M: H) C& P; q: {2 F
泰國紅茶粉         2大匙
: [: t# i. G. a  b- Q9 y5.39.217.77【調 味 料】; E) P$ x; J; r
煉乳         1大匙5.39.217.778 x6 j+ P& w! X) C8 y* m
果糖         1茶匙
3 c2 p* @: P9 g9 h4 r+ I$ wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1茶匙; K4 P! l# a% e* C  G, n

7 N. _5 f- f* N% u2 e  T7 [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& O  x* M' b0 d8 q4 s
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
1 J: l( v2 B  `8 D$ i7 V2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 I& T& X2 n% F5 p6 i0 \/ w* G8 u
金香奶茶
! x$ ]3 x8 s- i4 K【材　 料】
8 w  h& c9 j* T3 F/ U+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.紅茶包         25g0 `: K) H* W6 `$ @
熱水         1500cc
1 t& v" |/ J9 i) L$ k/ K% ]tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         500g
4 \+ f# o' C1 P0 L7 G+ O砂糖         少許
8 R' ?7 k$ I. m- a+ p& f6 T. i公仔箱論壇b.果糖         30cc公仔箱論壇5 K7 T1 ^& j! y
奶精粉         2大匙
! N6 _$ v: m. f5 {2 b! y) \5.39.217.77冰塊         適量
2 E; \2 I$ [4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 p  g3 ]3 _' |) f【做　 法】
2 s0 D/ Y( c% Y1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。
4 [& q+ Z6 j* ~+ C8 ?: |* ^+ K4 z9 O9 C2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ k$ N0 p: x% g0 b* p% X
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。( @8 k% w; J7 B6 H: L5 M
4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。0 v9 ^6 V5 H0 q$ w
【備　註】
9 N1 X# y! x1 O& h$ C9 d, F, {( c9 B你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" e$ e/ h: V
布丁鴛鴦奶茶
& ~* V6 d/ t  m" s1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 |2 l1 ]" \; c0 [" a5 x- y
a.紅茶         250cc
! m/ F; u' M0 ]3 M咖啡         16g公仔箱論壇# u% y% a2 {# n4 s* N5 c8 t
熱水         少許
( `% I; E8 t* \" w+ D; etvb now,tvbnow,bttvb果糖         20cc
: g+ b! K# J1 z5.39.217.77奶精粉         2大匙5.39.217.77) A3 A  R+ w8 C& `/ A
冰塊         適量% m$ {( R: P" _2 d' L5 W
b.布丁         1塊
5 x9 p( R# i: Y1 O5.39.217.775.39.217.77) l" a1 ], L' V# A; l
【做　 法】. q' ?* f/ A, h. C3 f8 f% C
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
8 e$ T6 W, |5 k" K( a7 h5.39.217.772.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。5.39.217.77* @" G' g; N' m4 e. m
3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。
3 n5 \6 Z+ H7 h7 o) g) v【備　註】2 h8 _8 J) ]+ {# k( D
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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+ n* v: r. J! \! `3 ctvb now,tvbnow,bttvb珍珠奶茶
# X* [! o# W1 C$ F2 o- k, l  Z* J6 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, V: V7 V* W3 L& o+ s- o4 ~
粉圓         1/4杯* ?2 _+ ^1 T3 [0 J" l" V
紅茶包         1袋' K$ S) T" c9 t' W! h
水         1鍋
! |7 L9 H, C& m9 ]) T5.39.217.77細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 o. X0 R, P4 A  L, h
牛奶         適量) S, h! _* m. _$ p

$ p$ e8 b/ f: S, X( k* Q/ i5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇! J) j2 f. f2 U2 Q% p4 n
(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。5.39.217.77. ?" b7 o9 \$ I0 a! c0 o* o& N# C
(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ o$ Q' n, |0 [
(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。公仔箱論壇+ [) _8 a2 Z, ^9 e% s+ }$ A( C
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。5.39.217.777 C' c& y9 B+ O% \" ?  Z9 {$ c5 g
(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。
; j9 {, z$ T2 @" t# J公仔箱論壇(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。4 i7 D% `4 U" E: e# Z, ?
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。
7 m  o2 v4 {9 f9 [(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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- b- b- T& j5 D  W! L; L. X伯爵奶茶
9 e* v: }, a0 F: c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- p  C! y. v7 v0 y6 gtvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶包         3包
! W5 R' a+ j1 A# ^2 y奶精粉         20公克
8 P7 C# w7 Y; l; f. ^/ c* O, y果糖         45cc- ^; k, f  o- q6 y0 l; f% V* D6 Z
冰塊         適量9 q: n9 P- \" h! d/ j' ~
水         350CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' G2 m# L9 o! [" c
5.39.217.77: f! _- }/ A4 G5 a( m
【做　 法】
5 a# f2 f: r; I5 o8 y* a& x1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。3 l' ^5 |0 \" @0 i  f% Z
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
, m: W' Z- @3 v) W0 D0 H) P# ^公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
' Z, h  w4 p8 E8 ?9 A+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
- f5 o$ {" [' z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。公仔箱論壇: N3 a& \) u# b( {5 k7 d& x4 }
6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。