[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料公仔箱論壇' v" `% b# A& K1 K0 \0 h& i% y
    豬絞肉5.39.217.772 M' P8 k$ L1 C/ c: A: e
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f% t3 I0 F( a5 ?% [
    綠蕃茄丁tvb now,tvbnow,bttvb7 g& M8 Z8 v0 z  W
    50公克
3 F. \$ T0 V$ S- B) }9 p8 I. I    紅蕃茄丁
! G. s4 @; \1 r( t4 E- wtvb now,tvbnow,bttvb    30公克tvb now,tvbnow,bttvb( D7 |$ R% t3 P: F. j( \
    黃蕃茄丁
0 E) O8 o4 h$ X" v* f. g# T. itvb now,tvbnow,bttvb    30公克
3 q0 I0 ]  F: `$ K! w) x* i) }2 L/ v公仔箱論壇    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb! w. Q2 Z" r* O  q' l
    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {4 a! @5 a2 l, ~0 B- B0 E' U
    雞蛋
7 }0 I" ^6 O: x6 X% @, M& R公仔箱論壇    1顆
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" v* Y) U+ \/ o& E0 W- a! t( c9 p調味料tvb now,tvbnow,bttvb# g/ o3 _) V- n$ q
    義大利綜合香料* H: i! X( W) T4 N& \
    1/4小匙
5 t/ g. d# g1 H" z公仔箱論壇    鹽' N: s8 ?9 Y  E8 `. N
    1/2小匙
: |  ~5 [# ~( n( T6 h" ntvb now,tvbnow,bttvb    白胡椒
$ y: B+ t7 O. A: w公仔箱論壇    1/4小匙
1 c" E6 L  M& O) G1 B# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) K' B1 A; P! P/ T2 y6 R
作法     
! f; |0 ]2 Q& o; y公仔箱論壇    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
" O9 d: h' }* T! D& ^3 ?; K* j; y' K5.39.217.77    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
2 J- z# T  i. d/ G/ P! D, ~    3.可搭配蕃茄醬一同食用。