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材料
2 V o& Q# K& Z! L蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
, s$ @+ H8 f6 ?7 Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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叉燒醬 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇6 ^6 T7 X8 g3 d, m5 r
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做法 O$ |2 b2 L6 l! d: }
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。6 X) F8 F5 \- @1 @
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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6 c D0 H6 \4 n6 N! v/ ?3 o5.39.217.773.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。5.39.217.77 |- W' z9 K' B' `7 q
, a: d# U* y _4 l" A( t- c; y+ v4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 公仔箱論壇9 q& ` ^# j+ y8 }4 t" q
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2 a9 P/ ]3 V+ ~公仔箱論壇營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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