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0 J' E! O/ Y c7 @( g3 L9 i5.39.217.77材料0 w# O" C8 N- ]
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法
% C! W/ Y/ u# Y0 Y. H: V1 y5 @1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。; U0 f2 n* M t3 A4 a' B ]; z
1 o4 w" a* Q% S. \& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ S: I4 }7 v; K! L4 q
) p; H6 e g! k5 g; @& {3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 p7 j$ U8 s) M, I/ V. E' B5 |
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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