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材料/ V C4 X- k2 A) c+ s" s+ p/ K
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克公仔箱論壇& i) F. o4 j( s. ^: y* A1 z0 O
& C9 @4 ^9 M @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c0 s2 y2 F9 }5.39.217.77做法
7 n \* g: D! x- Y# j1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。5.39.217.771 U9 L& e" b* V9 i! v0 P
0 V4 b; ]" O+ _" z6 f2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。5.39.217.773 R, j$ D% @% n( R9 k2 E
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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