0 W0 P* ^/ D4 S g3 Q" v* J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a2 y1 V% H# o& Y5.39.217.77材料
|8 K3 p/ x1 }" t) t. m公仔箱論壇醃製泡椒 5隻、海椒 10粒、蟶子皇 4隻、青椒１ 1/2両、紅椒/黃椒各 1両、蒜片/薑片各 5片、辣椒油/生抽/鹽/生粉各少許、糖 1茶匙、生粉水適量
- S8 b4 Y, c# ]1 L- _) ?. d( T公仔箱論壇; ]* J" v2 B6 _) s* B% g
% B6 g- D% O# k7 Z, |: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M$ N, L/ G0 A& D4 W( V; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Y6 U4 n: V& p1 N0 r; O/ M+ F1.蟶子皇切開將肉取出，再將蟶子肉的肚切開，取出內臟，殼留用，然後加生粉、鹽及糖醃蟶子 3分鐘。
) |5 [! h2 t! r. \公仔箱論壇
+ p0 m9 w9 d$ |2 v8 ^, R2.將醃好的蟶子肉放入水略為灼熟，見蟶子肉捲起即可撈起瀝乾水。5.39.217.77! U! ]* f. g# }, S# R" l' D
6 p$ j6 ^" J, }! I
3.將黃椒、青椒、紅椒拖水後，盛起瀝乾。4.燒熱鑊放入辣椒油，再加蒜片及薑片用大火爆香，加泡椒、海椒、拖過水的蟶子、三色椒炒勻後，放入少許糖、鹽、生抽調味，最後加適量生粉水埋芡後即可上碟。
/ q- q" v f, h; G5 I8 V
7 f9 I- P1 X+ i8 h% T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `% a5 Y) C' P7 x% E& ^5.39.217.77
6 j: x/ w3 _+ ]0 c. etvb now,tvbnow,bttvb
5 _- S1 ~5 t) m; M挑選蟶子時，可用手指觸碰蟶子頭部，如果蟶子收縮，就表示新鮮。
6 E8 b+ v+ F' T0 {* ? |
發表於 2010-6-3 06:55 AM
| 