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[西式食譜] 藍芝士配拔蘭地香煎蘋果

       
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哥根蘇拿芝士 Grogonzola Cheese 40克、蘋果 1個、蜜糖 3湯匙、拔蘭地 1湯匙、牛油 15克、合桃適量
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1.蘋果切片。8 X% p8 @) B6 r' |. z& H
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2.燒熱鑊下牛油,放入蘋果片用中火煎至金黃,灒入拔蘭地及蜜糖煎至汁乾。
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! m, h; x9 I  E. |8 s3.將芝士切件;將煎好的蘋果及芝士排上碟,灑上合桃即成。
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