[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。
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材料2 I7 F4 E1 R  P
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法 * I' d7 J4 r0 X  J; v& s
1.素翅加適量清水浸軟。
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, M9 q9 U6 S; h" ^& z! E! |( G& r7 ]5.39.217.772.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇( v, k: P6 `4 C6 x- x: @( E

7 X) V7 |" I) f+ utvb now,tvbnow,bttvb3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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7 E& h% v* Z+ I5.39.217.774.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 o: J- ?6 ?' f# M& O

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