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[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯


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材料5.39.217.77" s, j' _* i- |0 Q
隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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' ^7 r: w  c' S* n$ k+ x. B' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
& H4 B# i! P! R6 b5 Q& @1.三文魚及杏脯切粒。( g8 x& w; f( o7 e/ p2 B# k! f

2 r  s; p7 c* @. ^& n) T2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。5.39.217.771 }4 M6 F0 V8 E( f4 H# f

' k7 R1 J5 |- O公仔箱論壇3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
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4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。
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