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材料 公仔箱論壇' U. {0 t8 B6 U
沙律材料：沙葛 50克、橙 1/2個（切條）、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克
. Q9 z% f) C. t; D醬汁材料：紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量
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1.沙葛去皮，切成方粒，汆水，盛起備用。公仔箱論壇1 z" {) `- [/ M6 G
2 I. u( Z- [3 @+ e2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。3 U$ u9 |+ t1 I/ D
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3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻，用鹽及胡椒調味。
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4.將沙律材料伴勻，加入醬汁即成。$ j7 A1 S9 J$ t/ H( P; e: T9 Z
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發表於 2010-5-8 06:58 AM
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