[西式食譜] Portobello芝士素包

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材料  n1 M; X4 K3 E2 M: y
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個' ?" @* s' y) Z2 i
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做法
0 r6 t( Y; A) C. d4 a# {. ~0 r" N! Z- Itvb now,tvbnow,bttvb1.菇去蒂，抹乾淨。7 C" m6 m0 j4 y

: E% b5 @8 `" m3 T1 n; }tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇- p' f. E6 ^; l& o: N5 A5 z

5 K7 h  h5 t5 v' |5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 P7 _) `2 V5 F% H

! N3 J  W9 J! c) N+ `; s公仔箱論壇6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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