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. R2 q% n X/ \$ Q5.39.217.77材料
( a3 e6 z6 L9 |3 \- R, Q' q6 r" T* U8 `1 ^: @公仔箱論壇Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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# x1 F4 r" p: z/ t公仔箱論壇做法5.39.217.77) M8 v4 C+ l$ V% R# u. H
1.菇去蒂，抹乾淨。
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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% f4 V0 V) B4 ^1 W& e5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。" f' b' W& o! i- X7 i
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。8 W; y" O( C& ?4 l5 f) t. i$ t; |
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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