[西式食譜] 酥皮金手指

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材料公仔箱論壇& p8 W8 G0 c6 R% d1 d
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# s& g0 n6 Q- ]& ?+ T( ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; \& }6 |+ S: y* i% D1 ^
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。4 j5 ~4 c. w4 A  E# K3 Y

% E& H4 c0 w5 K' Z' p. [) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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7 M# y$ L2 ^+ ]5 btvb now,tvbnow,bttvb3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。4 C" [0 y# e: L- c4 i3 W1 f
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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