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材料8 R9 ~, ?: {4 d9 a$ j2 @
牛油 40克、麪粉1 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻(拂勻)、蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 D `8 P& w9 N$ [" B+ d5 Q
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做法
8 r! b! e: Z& x0 t" U6 Y1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗,隔熱水拌勻至牛油溶化,加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身,加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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4 G* K4 y1 L& F& U' J2.將蛋白打 3分鐘至企身,輕輕拌入( 1)中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& @5 s$ {, `( O. e [. \
3 P( V: P$ Z/ W. Q. _公仔箱論壇3.將( 2)倒入已塗上牛油的焗杯內,放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |