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- A$ C3 z# ]5 i6 \! [: `$ B7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* a5 k, n0 Q! U# _- E. A: w蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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0 t( b+ z5 g0 i0 C公仔箱論壇汁料! x, C9 l5 D! v6 G. J" L$ i6 o9 d
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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" h' A. ?4 Q2 d4 Q- n( z7 b3 p做法
4 j: [) V( v( Z5 h- N. q( R1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。5.39.217.772 e6 g( C9 p0 N. [, \0 E) l# d
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。5.39.217.773 m# H3 N3 \' g' p- [; z" m
4 u& Y6 I" V+ }3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。- |! y7 v, m' A0 G3 ^
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。 U1 Y% o6 L0 B5 L1 C* I
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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